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豆腐不能隨便吃 會(huì)有以下危害

內(nèi)分泌科編輯
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豆腐是我們生活中非常常見的食物，因?yàn)槠淇诟屑?xì)膩，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，因此受各類人群的喜愛，尤其是老年人，因?yàn)楸容^易于消化吸收。但實(shí)際上豆腐吃多了，同樣會(huì)給身體帶來一定的影響，下面小編就為大家介紹一下關(guān)于大量食用豆腐的具體危害，希望大家平時(shí)要多多注意。

豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，并且豆腐在幫助人體神經(jīng)、血管、大腦的生長(zhǎng)方面有很好的效果。另外腐含有豐富的植物雌激素，對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。但是常吃豆腐也是有很多危害的。

吃豆腐的危害

1、促使動(dòng)脈硬化

豆制品中含有大量的蛋氨酸，這種蛋氨酸在酶的作用下會(huì)被轉(zhuǎn)化成半胱氨酸，這種半胱氨酸會(huì)損傷脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化形成。

2、促使痛風(fēng)發(fā)作

豆腐中的嘌呤物比較多，當(dāng)嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。

3、對(duì)精子有害

專家表示，在大豆中的一種植物化學(xué)物質(zhì)是對(duì)精子有害的，會(huì)對(duì)男性的生育能力造成一定的影響。

4、增加腎臟負(fù)擔(dān)

在正常情況下，人體吸收的植物蛋白在代謝的情況下，會(huì)大部分變成含氮廢物，由腎臟排出體外。但是隨著年齡的增長(zhǎng)，腎臟的排泄功能是有所下降的，如果這個(gè)時(shí)候不注意飲食，食用大量的豆腐，會(huì)造成體內(nèi)的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。

大家在讀完上文中小編的介紹以后，是不是已經(jīng)對(duì)豆腐的一些危害影響有了一定新的認(rèn)識(shí)了呢?建議有上述情況的人群，在以后生活中豆腐的食用上一定要格外的注意。尤其是中老年人在食用上要注意。另外，豆腐的種類是有很多的嗎，如魚豆腐、雞蛋豆腐、杏仁豆腐等。希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。

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