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胃病的人,或者感覺到的人胃不舒服,喝粥可以采取“水養(yǎng)護”措施。各種粥類食品不僅營養(yǎng)豐富,而且易于消化和吸收,是各種胃腸道疾病患者的最佳飲食選擇。

粥的溫度應(yīng)超過60℃,這種溫度會產(chǎn)生糊效果,軟熱粥入口融化,胃后很容易消化,非常適合胃腸道不適的人吃。胃不舒服喝什么粥?下面的小邊將為您介紹。

胃不舒服吃什么來滋養(yǎng)胃?推薦8種胃粥

1.鯽魚糯米粥

方法:鯽魚1-2條,糯米30-45克,姜片適量,粥。煮粥時,最好把紗布縫成袋子,把鯽魚和糯米一起煮,以免魚骨掉進粥里。

功效:糯米還能補氣、緩解胃;鯽魚具有胃腸、陰、水的作用。粥可作為病后身體缺乏飲食恢復(fù)方法,特別適用于脾缺乏食欲不振、消瘦、疲勞等疾病。

2.土豆粥

做法:將土豆洗凈切碎。土豆和適量的水一起放入鍋中,煮至粥狀。服用時加入蜂蜜。

功效:中醫(yī)認為,土豆和胃調(diào)中,健脾益氣,能在一定程度上滋養(yǎng)脾胃,緩解胃痛。

3.甘松粥

做法:甘松5克,粳米50克。先煎甘松取汁,去渣;粳米另煮粥,快煮時,加入甘松汁,稍微煮一下。

功效:行氣開胃,溫中止痛。甘松味辛,甘,性溫,具有理氣止痛、醒脾健胃的功效;粳米味甘,性平,能益脾健胃。甘松同米煮粥,味粥甜,有治胃的功效。

四、山藥桂圓粥

練習(xí):粳米洗凈,浸泡備用;山藥刮,切成小片;龍眼肉、荔枝肉、五味子洗凈備用;鍋加入約1000毫升冷水,加入粳米、山藥片、龍眼肉、荔枝肉、五味子,用小火煎;米粥厚,用糖調(diào)味,燉一會兒。

功效:山藥龍眼粥集山藥、龍眼、粳米、龍眼、荔枝等營養(yǎng)于一體。它具有顯著的健胃暖胃功能。這是一種罕見的飲食療法。

5.小茴香粥

做法:茴香10-15克,粳米50-100克。將茴香放入清水沙鍋中煎煮,取汁去渣;粳米洗凈。鍋放在火上,加入粳米和藥汁煮成粥。

功效:茴香辛辣溫暖,具有行氣止痛、健胃散寒的功效,更適合積累口臭的患者。茴香粥能散寒止痛,適用于治療胃寒嘔吐、食欲不振、上腹脹氣、乳汁不足等疾病。

6.花生紫米粥

做法:一杯紫糯米粥,半杯花生。用紫糯米和花生洗凈。鍋中加水煮沸,放入紫糯米和花生,煮沸后轉(zhuǎn)小火煮成粥。粥會煮熟,放一點鹽調(diào)味。

功效:紫糯米是一種糯米,具有溫脾胃、補氣的作用,對脾胃虛寒、食欲不振、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。花生具有矯正和補充缺陷、取悅脾臟和胃的作用。紫糯米和花生具有健脾、胃、止痛的作用,經(jīng)常胃痛的人可以經(jīng)常吃這種粥。

7.山藥百合棗粥

做法:山藥90克,百合40克,紅棗15,薏苡仁30克。山藥90克,百合40克,紅棗15克,薏苡仁30克,米飯適量煮粥。

功效:山藥具有脾胃功能;百合清熱潤燥;棗、薏苡仁健脾胃,具有滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的功效。這種粥特別適合胃病。中醫(yī)辯證為胃陰不足。患者常表現(xiàn)為上腹痛、饑餓、口干、咽干、身體瘦弱、舌紅少苔、脈細。

8.小米南瓜粥

做法:適量小米和南瓜。南瓜去皮切塊或攪拌成泥。小米洗凈后,放入鍋中,加入足夠的水煮30分鐘。

功效:小米中的B族維生素、鉀、鎂等為胃腸道健康提供了重要的營養(yǎng)。南瓜中的果膠可以保護胃腸粘膜免受粗糙食物的刺激,促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助消化。

養(yǎng)胃粥有很多種,如蓮子粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、小米粥等,但其中南瓜粥和八寶粥是養(yǎng)胃最好的緩解胃部不適功效,不妨每天多煮粥,養(yǎng)胃,避免胃不適引起的不適。

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