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梨子皮可以吃嗎

養(yǎng)生飲食編輯
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梨肉甜爽口，很多人吃梨前都會把梨皮去掉。其實梨皮和梨肉一樣有很多功效，所以吃梨的時候可以和皮一起吃。

梨子皮能吃

梨肉具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效。適用于熱病傷津、解渴、熱咳、痰熱驚狂、嗆膈、口渴失音、眼紅腫痛、消化不良的患者。眾所周知，梨皮也有多種功效。

梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰的功效。

秋天“燥邪”容易傷肺，吃梨會起到很好的潤肺止咳作用。梨皮特別有效。所以吃梨最好帶皮吃。

事實上，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)經(jīng)典早就詳細介紹了梨皮的食療功效，都認(rèn)為它能清心潤肺，降火生津。有助于治療炎熱、口渴、咳嗽、吐血、背部和癤子?！端拇ㄖ兴幹尽氛f：“性涼，味甘，無毒。"清熱，止渴，生律，收斂。治療痢疾和咳嗽出汗?！暗崮媳静荨陛d：“敷發(fā)背痛?！氨静菰傩隆闭J(rèn)為：“清心降火，滋腎益陰，生津止渴，除煩除濕?！瓣懘ū静荨钡慕榻B是：“治痧積熱?！?p>可以看出，梨皮是可以吃的。但小邊提醒您，在梨的生長過程中，果農(nóng)使用的農(nóng)藥可能會殘留在梨皮上，所以清洗干凈，最好在吃前浸泡一段時間，或用淡鹽水浸泡。

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