怎么煮銀耳蓮子湯推薦七種做法

健康生活編輯

26次瀏覽發(fā)布時間：2024-09-19 18:18:18

在生活中，很多人喜歡喝銀耳蓮子湯，因為很多人都在思考如何做好銀耳蓮子湯。這里有一些簡單的介紹。

銀耳蓮子湯怎么煮？

1.銀耳蓮子湯

蓮子50克，銀耳30克，冰糖100克。首先，用清水浸泡蓮子和銀耳，然后把它們撿起來。然后將蓮子和銀耳放入碗中，加入適量的水，將冰糖和紅棗加入蒸籠，用武火蒸1小時。

2.秋梨銀耳蓮子湯

銀耳、蓮子、梨、枸杞、冰糖、水。準(zhǔn)備食材，將梨洗凈，去皮切成小塊，枸杞洗凈備用。將銀耳和蓮子分別放入碗中浸泡約2小時。泡過的銀耳去除根部，分成小朵，然后切成或撕成小塊。切好的銀耳碎與梨塊一起放入高壓鍋中。將蓮子、枸杞、冰糖依次放入泡沫中。加入清水，水面高于指節(jié)寬。大火燒開后，蓋上高壓鍋蓋。壓力閥轉(zhuǎn)動時，用中火燉10分鐘。

3.百合紅豆銀耳蓮子湯

銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、百合、紅豆、冰糖。準(zhǔn)備材料。先把銀耳撕開，但不要太碎。用冷水浸泡后備用；蓮子，紅棗，枸杞，百合。紅豆，洗凈，用冷水浸泡，花生，也用冷水浸泡。把所有的材料都倒進(jìn)電飯煲里，開始煮。湯煮沸后加入冰糖。一般2小時左右就好；放在冰箱里冷藏，就可以吃了。這是百合銀耳蓮子湯的做法。

4.金銀花銀耳蓮子湯

金銀花3元，浦公英3元，銀耳30克，蓮子適量，冰糖適量。將銀耳和蓮子浸泡在水中，將銀耳浸泡軟，切成小塊。將金銀花和浦公英洗凈，放入藥袋中。將金銀花和浦公英的藥袋和蓮子放入鍋中，加入適量水，溫火煮至蓮子軟，加入銀耳煮5分鐘。加入適量的冰糖調(diào)味。

5.薏米銀耳蓮子湯

薏米30克，綠豆50克，銀耳10克，蓮子10克，酸梅5克，冰糖少。蓮子去芯，銀耳提前送好。最好用砂鍋做這個湯，把所有的材料放在一起煮一個多小時。如果懶得用砂鍋，就用高壓鍋，快點。

6.紅棗銀耳蓮子湯

銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。用冷水浸泡銀耳15分鐘，待發(fā)后，去除粗蒂，切小塊備用。鍋里的水，多放點水，因為要熬很久。先把蓮子大火燒10分鐘。如果蓮子是干的，最好提前半天泡，因為蓮子很難泡。如果不先泡軟再煮，就不能煮面條，不好吃。將紅棗洗凈后，將加工好的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘。然后用小火煮大約一個小時，不時攪拌，否則銀耳可能會粘在鍋上，最后加入冰糖調(diào)味。

7.桂圓銀耳蓮子湯

50克銀耳，50克龍眼，15顆蓮子，適量冰糖。將蓮子浸泡半天后，加入銀耳一起浸泡1小時；桂圓肉用溫水浸泡5分鐘后，沖去雜質(zhì)，倒入少許水備用。銀耳泡發(fā)開后，沖洗掉雜質(zhì)，撕成小塊；將加工好的銀耳、蓮子、龍眼肉倒入鍋中，加入適量水(水多一點沒問題)，煮沸后加入冰糖，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉90分鐘左右(燉軟)。

以上是幾種保健湯的做法。事實上，銀耳蓮子湯有很多功效和作用。它不僅能減肥，還能美容養(yǎng)顏。趕快學(xué)回家。

上一篇：油潑面禁止?jié)娪?油潑面的營養(yǎng)價值

下一篇：鴿子蛋的營養(yǎng)價值