缺少了鐵元素的話,那么我們就很容易貧血了,雖然身體對鐵元素的需求量不是很大,但是缺鐵就會(huì)引起缺鐵性貧血的,貧血也可以說是一種慢性疾病,也算是營養(yǎng)不良的表現(xiàn),貧血會(huì)帶來頭暈,注意力下降,免疫力差等諸多借口問題,補(bǔ)鐵這些不能信。
1、補(bǔ)鐵元素的誤區(qū)
蔬菜水果無益補(bǔ)鐵
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/124377.html" target="_blank">維生素c、檸檬酸及蘋果酸,這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。
咖啡與茶多喝無妨
對女性來說,過量嗜飲咖啡與茶,可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì),可與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質(zhì)吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止,一天一兩杯足。
多吃肉對身體不好
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導(dǎo),只注重植物性食品的保健功效,導(dǎo)致富含鐵元素的動(dòng)物性食品攝入過少。
實(shí)際上,動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高,達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。
貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑
貧血者根據(jù)醫(yī)生指示,服用鐵劑,看到貧血情況改善或穩(wěn)定后,即停止服用,這也是錯(cuò)誤的做法。這會(huì)造成貧血情況再次出現(xiàn)的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血,直到貧血癥穩(wěn)定后,再繼續(xù)服用鐵劑6至8周,以補(bǔ)充體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵。
紅糖補(bǔ)血能代替貧血治療傳言
民間一直流行紅糖水可以補(bǔ)血的說法,女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后,都經(jīng)常喝紅糖水來補(bǔ)血。然而專家指出,紅糖水并沒有民間傳說的補(bǔ)血等神奇功效。
專家表示,紅糖并沒有人們傳說中的“益氣養(yǎng)血”、“促進(jìn)子宮收縮,排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血,促使子宮早日復(fù)原”等神奇功效,事實(shí)上紅糖并沒有補(bǔ)血的有效成分,而且紅糖提純不夠,里面還可能含有雜質(zhì)。
補(bǔ)血保健品能代替貧血治療
貧血是—種癥狀,而不是獨(dú)立的疾病。在治療時(shí)必須明確缺鐵性貧血,市售的各種補(bǔ)血保健品,雖然含有一定量的各種形式的鐵,對缺鐵性貧血有輔助療效,但因?yàn)殍F含量低,不能代替正規(guī)補(bǔ)鐵。
2、如何給孩子補(bǔ)鐵
1.準(zhǔn)媽媽影響胎兒體內(nèi)鐵量
孕婦每天需要15毫克鐵元素?cái)z入,因此孕婦要重視飲食營養(yǎng)均衡,適量增加鐵、葉酸豐富的食物攝入,懷孕中期可以根據(jù)身體狀況適量補(bǔ)充小劑量鐵補(bǔ)充劑。
2.堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)
母乳中的鐵元素吸收率非常高,因此要堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)嬰兒。同時(shí)母親要攝取富含鐵的食物。
3.強(qiáng)化補(bǔ)充鐵的輔食
·6個(gè)月以上的嬰兒可添加強(qiáng)化鐵的奶粉、米粉。同時(shí)輔食中可添加蛋黃、肝泥、肉末、肉松等富含鐵質(zhì)的食物。
7個(gè)月可添加肝泥、肉末、血類、紅棗泥。
·8個(gè)月開始可選擇動(dòng)物肝臟、瘦肉、魚肉、菌菇、豆制品、雞鴨血、芝麻醬。
4.攝入含鐵豐富的食物
動(dòng)物內(nèi)臟是鐵含量最高的食物,含鐵豐富的食物還有:瘦肉、蛋黃、海產(chǎn)品、豬血、豬肝、奶制品等食物;植物性含鐵高的食物有紫菜、海帶、豆類食品、黑木耳、香椿、蒜苗、菜花、莧菜等。
烹飪用鐵鍋也有補(bǔ)鐵功效。要注意少用鋁鍋,鋁會(huì)影響鐵質(zhì)吸收。需要注意的是,孩子應(yīng)多吃肉少喝湯,因?yàn)闇锏蔫F元素畢竟有限,肉里才真正富含鐵元素。
5.攝入富含維生素C的食物
多攝入富含維生素C、蛋白質(zhì)的食物可促進(jìn)鐵的吸收。富含維生素C的食物主要是水果,如柑橘類、櫻桃、菠蘿、桃子、柚子、無花果、草莓等;而蛋白質(zhì)主要存在肉和蛋中。
6.少喝茶、咖啡類飲品
目前市場常見的口服補(bǔ)鐵制劑最好選擇乳酸亞鐵,對腸胃刺激小。補(bǔ)鐵制劑要在飯后服用,不要與牛奶同服。
7.服用補(bǔ)鐵制劑
茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類會(huì)抑制鐵元素吸收,所以不要給孩子喝茶、咖啡。
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