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鵝蛋和雞蛋能一起吃嗎 同吃營養(yǎng)過剩消化不良

消化內(nèi)科編輯
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關(guān)鍵詞： #消化不良 #雞蛋

鵝蛋和雞蛋都屬于家禽的卵，所含的營養(yǎng)成分和具有的功效作用都沒有什么太大差別，但因為鵝蛋的口感不是很好，因此在我們身邊很多人會把鵝蛋與雞蛋一起吃從而改變口感，那鵝蛋和雞蛋能一起吃嗎？相關(guān)知識介紹如下！

鵝蛋和雞蛋能一起吃嗎？

鵝蛋和雞蛋一起食用的話，會對元氣有所損傷，不利于身體保持平衡的健康狀態(tài)，同時鵝蛋和雞蛋中都含有豐富的蛋白質(zhì)以及脂肪，營養(yǎng)成分相似，如果一起吃的話，在營養(yǎng)上面沒有改變，而且煮熟后的鵝蛋和雞蛋食用起來都比較粘口，而且豐富的脂肪會加重胃內(nèi)的消化負(fù)擔(dān)，所以不建議鵝蛋和雞蛋一起食用。

鵝蛋和雞蛋都屬于蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇含量比較豐富的食物，要是食用過多可能會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，引起消化不良等情況發(fā)生，所以需要注意鵝蛋和雞蛋的攝入的量。

鵝蛋好還是雞蛋好？

各有其優(yōu)點，看個人選擇。鵝蛋和雞蛋都是很好的滋補(bǔ)食品，各有其優(yōu)點，不能說哪個更好，挑選的時候建議根據(jù)個人喜好來進(jìn)行自由選擇。

就營養(yǎng)價值方面來說，相同重量的鵝蛋和雞蛋相比，鵝蛋中的蛋白質(zhì)、膽固醇和卵磷脂等營養(yǎng)成分的含量都會更高一些，所以營養(yǎng)價值會更高。

就口感方面來說，雞蛋的口感更為細(xì)膩，而鵝蛋的脂肪含量更高，更多是軟糯的感覺，一般雞蛋的味道更受歡迎一點。

鵝蛋不能與什么食物一起吃？

1、蜂蜜。蜂蜜中含有一類特殊的物質(zhì)成分，當(dāng)蜂蜜與鵝蛋同吃時會產(chǎn)生一種毒素物質(zhì)，過量食用不利于人體健康，所以蜂蜜和鵝蛋是不建議一起吃的。

2、海帶。鵝蛋與鵝蛋同食會降低人體的記憶能力，所以不建議鵝蛋和海帶同吃。

3、豆?jié){。鵝蛋與豆?jié){同吃在人體中會比較難以被代謝，從而不利于人體的生長、發(fā)育以及新陳代謝，不利于人體健康，所以鵝蛋和豆?jié){不建議同吃。所以，鵝蛋和雞蛋的成分中并不存在同食禁忌，一起吃不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，是可以放在一起吃的，但不可以過量！

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