關(guān)于川芎,眾所周知其最關(guān)鍵的作用是具有促進(jìn)血液循環(huán)、祛風(fēng)止痛的功效。對頭痛、風(fēng)濕、關(guān)節(jié)痛有良好的治療作用。對中樞神經(jīng)系統(tǒng)也有明顯的鎮(zhèn)靜作用,還可以增加腎血流量,起到利尿的作用。川芎水還可以起到抗真菌的作用,對真菌性皮膚病也有很好的治療作用。那川芎吃多了會(huì)怎么樣?具體知識(shí)介紹如下!
川芎吃多了會(huì)怎么樣?
川芎含多種有效成分,能保護(hù)心血管、輔助降血壓等,但不適合長期服用,俗話說“是藥三分毒”,川芎是中藥材,長期服用可能會(huì)對身體造成傷害。并且天麻有一定的毒副作用,長期服用易導(dǎo)致胸悶、惡心嘔吐、頭暈、心悸等,川芎一周服用2~3次即可,或在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。
川芎可以做什么藥膳?
1、川芎鴨
川芎5克,鴨肉200克,姜絲、鹽、植物油各適量。鴨肉洗凈,剁塊。
鍋中放油燒熱后,爆香姜絲,接著放入鴨塊略炒,加水適量,放入川芎,以小火燉1小時(shí),最后加鹽調(diào)味。活血行氣,祛瘀。
2、川芎煮田螺
川芎3克,田螺50克,姜片、蔥段、料酒、鹽、雞精、香油各適量。
川芎浸軟切片,田螺去殼及腸雜,洗凈。將川芎、田螺、蔥段、姜片、料酒、鹽、雞精、香油同放鍋內(nèi),加水適量,大火燒沸后以小火煮約2吩鐘至熟?;钛觯m用于氣滯血瘀型頸椎病。
如何分辨川芎的好壞?
1、品嘗味道判斷品質(zhì)
挑選川芎最簡單的鑒別方法就是通過品嘗判斷其品質(zhì)如何,一般來說優(yōu)質(zhì)的川芎香氣濃郁,但是味苦會(huì)有輕微的回甜口感。在嘗試之后,會(huì)有輕微的舌麻口感,除此之外川芎的油性很大。所以,在購買時(shí)可以通過品嘗一些川芎的粉末來進(jìn)行品質(zhì)的判斷,這樣的川芎是比較優(yōu)質(zhì)的。
2、通過外觀形狀判斷
優(yōu)質(zhì)的川芎一般外觀呈現(xiàn)為不規(guī)則的結(jié)節(jié)拳狀,直徑多在2-7cm左右。其表面主要為黃褐色或者稍微淺一些的黃棕色,且不光滑有皺褶。這樣的川芎一般都是沒有經(jīng)過人工加工,而是由自然晾曬而成,無論入藥還是直接切片服用效果都十分的優(yōu)秀。
3、切片成色斷定品質(zhì)
挑選川芎的時(shí)候還需要注意,實(shí)際上最為簡單的鑒別川芎的方法還有通過切片,有效的判斷其品質(zhì)如何。優(yōu)質(zhì)的川芎其切片在紫外線燈光下會(huì)呈現(xiàn)淡紫色熒光,而其外皮則會(huì)呈現(xiàn)暗棕色的熒光反應(yīng)。所以,川芎是一種常常見的中藥材,有極好的提高免疫力,緩解氣虛的作用,它可以入藥,也可以用來做藥膳用,但不可以過量吃!
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