貧血的種類有很多,缺鐵性貧血就是其中的一種。缺鐵性貧血是屬于比較常見的疾病,那么您知道缺鐵性貧血食補吃什么好呢?接下來就一起來看看吧!
1.葡萄
葡萄性平味甘酸,有補氣血、強筋骨之功,歷代中醫(yī)均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖,而且由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。
2.桂圓
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。除了新鮮食用以外,桂圓湯,桂圓酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補血料理。
3.枸杞
枸杞性平,味甘,含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等微量元素,有補虛安神、明目祛風(fēng)、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。
4.黑木耳
味甘性平,因其含鐵量高,可以及時為人體補充足夠的鐵質(zhì),有涼血、止血作用。
5.豬肝
動物肝臟中鐵的含量極高,而且比較容易吸收。此外,常吃動物肝臟,可以為機體提供足夠的造血塬材料,使人面頰紅潤、精神振奮。豬肝是,含有豐富的蛋白質(zhì)、肝糖、肝素、維生素等,可以調(diào)節(jié)、改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能,防止缺鐵性貧血和佝僂病。
6.櫻桃
櫻桃鐵的含量較高,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居于水果首位,可以有效地緩解缺鐵性貧血。
7.大棗
棗的果實味甜,維生素C含量比我們常吃的橙子還要高很多,而供藥用時,則有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補、強身之效。
8.黃豆
每100克黃豆及黃豆粉中大約含鐵11毫克,而且人體吸收率可達7%,與大米、面中的鐵吸
9.蘑菇
鐵的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含鐵185毫克,自古以來,人們就把它作為補血佳品。此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
10.黑豆
這是一個很好的補血的食物的,尤其是黑豆有很好的生血的作用的,尤其是黑豆可以根據(jù)個人的喜好來吃,怎么吃都是可以的,但是如果是女性產(chǎn)后出現(xiàn)了缺鐵性貧血的情況,那么是可以準備黑豆煮烏骨雞的,效果很不錯的。
出現(xiàn)了缺鐵性貧血的情況,以上這些食物都是可以多吃一些的,但是在補血的同時,是不建議喝牛奶,喝濃茶或者是咖啡的,這些飲品里面的成分都會阻礙身體去吸收鐵質(zhì)的成分的,所以要多注意一些的。
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