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關(guān)于鴿子,據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,鴿肉中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量可達(dá)21%至22%,而脂肪含量比雞肉低,只占1%至2%,還富含有著人體最需要的各種氨基酸,總量可以達(dá)到97%,并且很容易被人體消化吸收。那痛風(fēng)患者可以喝鴿子湯嗎?接下來(lái)就讓我們來(lái)了解一下吧!

痛風(fēng)患者可以喝鴿子湯嗎?

鴿子湯中含有豐富蛋白質(zhì)和磷元素,食用會(huì)在體內(nèi)分解生成嘌呤,導(dǎo)致人體內(nèi)的尿酸鹽含量增高,容易加重關(guān)節(jié)和身體的不適情況,因此建議本身體內(nèi)尿酸高或者患有痛風(fēng)的人群避免大量食用鴿子湯。

哪些人不能喝鴿子湯?

1、體熱、上火者

一般體質(zhì)偏熱性的,容易上火,或者有發(fā)燒癥狀的,都不建議喝鴿子湯,因?yàn)轼澴訙珜儆跍匮a(bǔ)的食物,喝了之后可能會(huì)加重上火、內(nèi)熱的情況。

2、性欲旺盛的人群

如果是平常性欲比較旺盛的人群,也是不建議喝鴿子湯的,因?yàn)轼澴拥?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/7b5b6axtkt1c9v8.html" target="_blank">性激素分泌特別旺盛,喝了燉鴿子湯之后會(huì)有補(bǔ)腎的功效,如果本身性欲旺盛,可能會(huì)補(bǔ)過(guò)頭,反而不利于身體健康。

3、肝硬化患者

鴿子湯中含有豐富的蛋白質(zhì),雖然蛋白質(zhì)有助于緩解患者的病情,但也不能過(guò)度食用,因?yàn)檫^(guò)度攝入蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致脂肪浸潤(rùn)入肝臟當(dāng)中,進(jìn)而阻礙肝臟組織的自我修復(fù)以及肝細(xì)胞的再生能力,所以要嚴(yán)控蛋白質(zhì)攝入量,少吃鴿子湯。

4、腎炎、腎功能衰竭者

腎臟是人體代謝蛋白質(zhì)的一個(gè)重要場(chǎng)所,對(duì)于腎炎、腎功能衰竭者而言,攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)會(huì)加重代謝負(fù)擔(dān),甚至?xí)又夭∏?,因此也要少喝鴿子湯?/p>

鴿子湯有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

1、民間稱鴿子為”甜血?jiǎng)游铩?,貧血的人食用后有助于恢?fù)健康。

2、鴿肝中含有最佳的膽素,可以幫助人體很好地利用膽固醇,防治動(dòng)脈硬化。

3、乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素、可以和鹿茸中的軟骨素相媳美、經(jīng)常食用,有改善皮膚細(xì)胞活力、增強(qiáng)度膚彈性、改善血液循環(huán)、面色紅潤(rùn)等功效。

5、鴿肉中還含有豐富的泛酸,對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。

6、乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。

7、中醫(yī)認(rèn)為、鴿肉易于消化、具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能、對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。所以,鴿子湯中蛋白質(zhì)含量比較豐富,是一種嘌呤含量比較高的食物,痛風(fēng)患者若是食用過(guò)多鴿子湯可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血尿酸水平升高,從而引發(fā)或加重痛風(fēng)癥狀。

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