血脂高能吃蝦嗎？
內(nèi)分泌科編輯
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血脂高是高脂血癥，通常說的高脂血癥。醫(yī)學(xué)上稱為血脂異常，是指血漿中的甘油三酯和總膽固醇升高，其中也包括高密度脂蛋白膽固醇降低、低密度脂蛋白膽固醇升高。高脂血癥的患病率隨著年齡的增長而提高。造成血脂高的病因是因為脂肪攝入過多，脂蛋白合成及代謝過程的異常從而導(dǎo)致血脂異常。
血脂高能吃蝦嗎
血脂高能吃蝦嗎？血脂高在飲食方面的要求是低脂、低熱量的飲食，蝦含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，但是在烹飪方式上一定要注意，因為蝦本身是一種高蛋白食物，它的熱量并不是特別的高。但是，如果選擇油炸蝦、油炸蝦、各種味道的蝦這種味道非常重的烹飪方法，其中調(diào)味、油等熱量就會增加。所以說，血脂高是能吃蝦的，但是要注意烹飪的方式，一般推薦吃白灼、水煮蝦為主，油榨以及油爆蝦要少吃。
高脂血癥狀
高脂血癥的典型癥狀是黃色腫瘤、早發(fā)性角膜環(huán)，嚴重的高甘油三脂血癥患者眼底變化。其中高血脂的伴隨癥狀是引起動脈硬化后出現(xiàn)胸痛、胸悶、頭暈、跛行；引起糖尿病時會出現(xiàn)多飲多尿；因為過多的脂質(zhì)沉積于肝臟和脾臟，還會引起肝臟脾臟體積增大。
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延伸閱讀
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