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痛風(fēng)是一種常見(jiàn)的慢性病，痛風(fēng)患者的治療需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，痛風(fēng)患者需要自己和家人更好的護(hù)理，所以痛風(fēng)患者的飲食已經(jīng)成為我們關(guān)注的話題，痛風(fēng)患者可以吃更多的東西，最好少碰什么東西？一般原則是，嘌呤含量高的人必須少碰或根本不吃，嘌呤含量低的人可以多吃。

在我們每天吃的蔬菜中，我們經(jīng)常聽(tīng)到刺兒菜的名字。刺兒菜是一種野生蔬菜，但刺兒菜的功能確實(shí)很大，可以給我們帶來(lái)很好的養(yǎng)生效果。同事刺兒菜也有很好的藥熱、解毒、止血等功能，最罕見(jiàn)的是抗炎和恢復(fù)肝功能。

多年生草本刺兒菜，地下部分常大于地上部分，有長(zhǎng)根莖。莖直立，幼莖呈白色蜘蛛狀毛，棱角分明，高30-80(100-120)cm，基部直徑3-5mm。有時(shí)可達(dá)1厘米，上部有分枝，花序分枝無(wú)毛或薄絨毛。葉子相互生長(zhǎng)，基生葉花枯萎，下中葉橢圓形或橢圓形披針形，長(zhǎng)7-10厘米，寬1.5—2.2cm，表面綠色，背面淺綠色，兩側(cè)密度不同的白色蜘蛛絲毛，頂部短尖或鈍，基部窄或鈍圓，近全緣或鋸齒狀，無(wú)葉柄。

刺菜的功效和作用甜、涼、無(wú)毒。大薊具有清熱解毒、消炎、止血、恢復(fù)肝功能、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。適用于急性熱病炎癥性出血、黃疽、肝炎、熱淋、尿血等。

刺兒菜分布在中國(guó)東北、華北、西北、西南、山東和江蘇北部。以及朝鮮和日本。

薊能收縮血管，縮短凝血時(shí)間。抑制肺炎雙球菌、溶血鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、傷寒村菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等。煎劑或酊劑對(duì)兔子宮有興奮作用。此外，它還有利于膽汁，降低血液中的膽固醇。

1.利尿消腫:能清除體內(nèi)毒素和多余水分，促進(jìn)血液和水分代謝，有利尿消腫的作用。

2.止血涼血:含有大量膠質(zhì)，產(chǎn)生血小板，具有止血作用。主要治療咯血、吐血、出血、尿血、血、便血。血痢、崩漏、創(chuàng)傷出血、癰瘡毒。

消炎止痛：緩解疼痛，減輕疼痛。

以上我們介紹了什么是刺菜，知道刺菜的作用，刺菜有清熱解毒的作用，在抗炎止血方面，刺菜也有療效，刺菜最大的作用是肝臟，可以恢復(fù)肝功能，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，所以痛風(fēng)患者絕對(duì)可以多吃刺菜。

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