為什么節(jié)食更容易患上脂肪肝？過(guò)度節(jié)食導(dǎo)致脂肪肝原因有三
肝膽疾病編輯
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當(dāng)人體處于長(zhǎng)期饑餓狀態(tài)時(shí)，機(jī)體無(wú)法獲得足夠的葡萄糖，和各種脂肪燃燒時(shí)所需要的氧化酶類(lèi)，這將導(dǎo)致機(jī)體為了彌補(bǔ)體內(nèi)葡萄糖的不足，將身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質(zhì)調(diào)動(dòng)起來(lái)，轉(zhuǎn)化為葡萄糖。這些脂肪、蛋白質(zhì)都將通過(guò)肝臟這一"中轉(zhuǎn)站"轉(zhuǎn)化為熱量，讓大量脂肪酸進(jìn)入肝臟。
肝臟是我們身體的一個(gè)重要器官，如果肝臟出問(wèn)題了，會(huì)讓我們的新陳代謝變得紊亂，如果不及時(shí)解決，就會(huì)出現(xiàn)肝硬化的危險(xiǎn)。我們都知道，通常情況下，只有營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的肥胖者才會(huì)患上脂肪肝，很少人會(huì)去聯(lián)想到，脂肪肝會(huì)糾纏節(jié)食的人們。這究竟是什么原因呢?為什么說(shuō)節(jié)食的人群更易患脂肪肝呢?
如果有個(gè)不算胖，但還一直在節(jié)食的人說(shuō):"我得了脂肪肝。"恐怕大部分人都會(huì)覺(jué)得這實(shí)在有點(diǎn)不可思議。因?yàn)橐惶岬?脂肪肝"，就會(huì)讓人自然而然地想到肥胖。但專(zhuān)家告訴我們，這種觀點(diǎn)是不全面的。有時(shí)候，節(jié)食過(guò)度也會(huì)造成脂肪肝。
據(jù)介紹，正常人肝內(nèi)脂肪約占肝總重的2%—4%，當(dāng)肝內(nèi)脂肪積聚超過(guò)肝總重的5%時(shí)，即為脂肪肝。這與身體的肥胖并不是完全對(duì)等的關(guān)系。導(dǎo)致脂肪肝的原因很多，過(guò)度節(jié)食就是其中之一。
專(zhuān)家說(shuō)，過(guò)度節(jié)食導(dǎo)致脂肪肝，主要有3個(gè)方面的原因。
首先，當(dāng)人體處于長(zhǎng)期饑餓狀態(tài)時(shí)，機(jī)體無(wú)法獲得足夠的葡萄糖，和各種脂肪燃燒時(shí)所需要的氧化酶類(lèi)，這將導(dǎo)致機(jī)體為了彌補(bǔ)體內(nèi)葡萄糖的不足，將身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質(zhì)調(diào)動(dòng)起來(lái)，轉(zhuǎn)化為葡萄糖。這些脂肪、蛋白質(zhì)都將通過(guò)肝臟這一"中轉(zhuǎn)站"轉(zhuǎn)化為熱量，讓大量脂肪酸進(jìn)入肝臟。
其次，脂代謝需要脂蛋白，而脂蛋白的合成需要膽堿、蛋白質(zhì)和必需脂肪酸，如果這些東西攝入不足、營(yíng)養(yǎng)不良，不能合成脂蛋白，就會(huì)影響肝臟的脂代謝，導(dǎo)致脂肪在肝臟大量沉積，從而形成脂肪肝。
再次，節(jié)食還會(huì)造成糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維素的攝入不足。在此情況下，機(jī)體就會(huì)產(chǎn)生代償，使得糖、蛋白質(zhì)等都轉(zhuǎn)化為脂肪，堆積到肝臟。
雖說(shuō)現(xiàn)在流行瘦，人們用苗條身材來(lái)呈現(xiàn)自己的美，這是沒(méi)問(wèn)題的。但是，沒(méi)有規(guī)則的折磨自己的身體，天天不吃飯，過(guò)度的節(jié)食就是對(duì)自己的健康不負(fù)責(zé)任，腸胃受到嚴(yán)重的傷害，就會(huì)導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生。為了自己的身體健康，大家一定要避免過(guò)度節(jié)食和營(yíng)養(yǎng)不良的情況發(fā)生，注意飲食的均衡，全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，多運(yùn)動(dòng)，只有合理科學(xué)的健康養(yǎng)生，才會(huì)讓自己保持苗條身材的同時(shí)，又可以遠(yuǎn)離脂肪肝!
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