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為什么節(jié)食更容易患上脂肪肝？過度節(jié)食導(dǎo)致脂肪肝原因有三

肝膽疾病編輯
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關(guān)鍵詞： #脂肪肝 #脂肪

當(dāng)人體處于長期饑餓狀態(tài)時，機體無法獲得足夠的葡萄糖，和各種脂肪燃燒時所需要的氧化酶類，這將導(dǎo)致機體為了彌補體內(nèi)葡萄糖的不足，將身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質(zhì)調(diào)動起來，轉(zhuǎn)化為葡萄糖。這些脂肪、蛋白質(zhì)都將通過肝臟這一"中轉(zhuǎn)站"轉(zhuǎn)化為熱量，讓大量脂肪酸進入肝臟。

肝臟是我們身體的一個重要器官，如果肝臟出問題了，會讓我們的新陳代謝變得紊亂，如果不及時解決，就會出現(xiàn)肝硬化的危險。我們都知道，通常情況下，只有營養(yǎng)過剩的肥胖者才會患上脂肪肝，很少人會去聯(lián)想到，脂肪肝會糾纏節(jié)食的人們。這究竟是什么原因呢?為什么說節(jié)食的人群更易患脂肪肝呢?

如果有個不算胖，但還一直在節(jié)食的人說:"我得了脂肪肝。"恐怕大部分人都會覺得這實在有點不可思議。因為一提到"脂肪肝"，就會讓人自然而然地想到肥胖。但專家告訴我們，這種觀點是不全面的。有時候，節(jié)食過度也會造成脂肪肝。

據(jù)介紹，正常人肝內(nèi)脂肪約占肝總重的2%—4%，當(dāng)肝內(nèi)脂肪積聚超過肝總重的5%時，即為脂肪肝。這與身體的肥胖并不是完全對等的關(guān)系。導(dǎo)致脂肪肝的原因很多，過度節(jié)食就是其中之一。

專家說，過度節(jié)食導(dǎo)致脂肪肝，主要有3個方面的原因。

首先，當(dāng)人體處于長期饑餓狀態(tài)時，機體無法獲得足夠的葡萄糖，和各種脂肪燃燒時所需要的氧化酶類，這將導(dǎo)致機體為了彌補體內(nèi)葡萄糖的不足，將身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質(zhì)調(diào)動起來，轉(zhuǎn)化為葡萄糖。這些脂肪、蛋白質(zhì)都將通過肝臟這一"中轉(zhuǎn)站"轉(zhuǎn)化為熱量，讓大量脂肪酸進入肝臟。

其次，脂代謝需要脂蛋白，而脂蛋白的合成需要膽堿、蛋白質(zhì)和必需脂肪酸，如果這些東西攝入不足、營養(yǎng)不良，不能合成脂蛋白，就會影響肝臟的脂代謝，導(dǎo)致脂肪在肝臟大量沉積，從而形成脂肪肝。

再次，節(jié)食還會造成糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維素的攝入不足。在此情況下，機體就會產(chǎn)生代償，使得糖、蛋白質(zhì)等都轉(zhuǎn)化為脂肪，堆積到肝臟。

雖說現(xiàn)在流行瘦，人們用苗條身材來呈現(xiàn)自己的美，這是沒問題的。但是，沒有規(guī)則的折磨自己的身體，天天不吃飯，過度的節(jié)食就是對自己的健康不負(fù)責(zé)任，腸胃受到嚴(yán)重的傷害，就會導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生。為了自己的身體健康，大家一定要避免過度節(jié)食和營養(yǎng)不良的情況發(fā)生，注意飲食的均衡，全面補充營養(yǎng)，多運動，只有合理科學(xué)的健康養(yǎng)生，才會讓自己保持苗條身材的同時，又可以遠(yuǎn)離脂肪肝!

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