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脂肪肝患者更需高纖維類食物嗎 得了脂肪肝怎么飲食

肝膽疾病編輯
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關(guān)鍵詞： #脂肪肝 #脂肪

造成脂肪肝的發(fā)病原因有很多，這種疾病的危害性也是我們不能忽視的，其實如果大家能夠多注意自己的生活習(xí)慣，脂肪肝也是能夠避免的。所以大家一定要重視自己的飲食等問題，才能夠避免疾病發(fā)病。

膳食纖維可減少脂肪在肝臟蓄積。高纖維類的食物有助于增加飽腹感，使人們降低食物攝入量，這對于減少因營養(yǎng)過剩引起的脂肪肝尤其重要。而且，膳食纖維可減緩葡萄糖吸收速度，并加快膽固醇的排泄，所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平，從而減少脂肪在肝臟的蓄積，對脂肪肝患者十分有益。

膳食纖維可預(yù)防相關(guān)高危疾病。攝取足夠的膳食纖維也可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及肥胖等。其中糖尿病和肥胖是脂肪肝發(fā)生和進一步發(fā)展的因素。所以，高纖維飲食可以通過此途徑間接地降低脂肪肝對肝臟的損害。

富含膳食纖維的食物及其日需求量。日常生活中，高纖維類的食物有玉米麩、粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇、海帶、木耳、鴨梨、魔芋等。世界糧農(nóng)組織建議正常人群膳食纖維攝入量應(yīng)為27克/日，我國營養(yǎng)學(xué)會在2000年提出，成年人膳食纖維攝入量應(yīng)為30克/日。而脂肪肝人群應(yīng)在此基礎(chǔ)上增加10-15克/日。

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