患有脂肪肝的人多吃一些蔬菜和水果有益于病情的治療,因為蔬果中富含豐富的維生素物質(zhì),還可以幫助調(diào)理身體的一些內(nèi)部情況,可以有利于脂肪肝的治療取得好的療效,有些脂肪肝患者不知道吃什么蔬果好,下面我們就一起來了解一下脂肪肝患者吃哪些蔬果好?
脂肪肝患者吃哪些蔬果好具體的方法如下:
一、新鮮的果蔬:
西紅柿:其屬于低熱量、多營養(yǎng)的果蔬,入肝、脾、胃、肺、腎五經(jīng),富含胡蘿卜素,VB、VC、Vp、膳食纖維等有益成分,具有涼血平肝、養(yǎng)陰生津、清熱止渴、健胃消食等功效,同時還具有美容、解毒、去脂、減肥的作用,可生吃、榨汁、煎炒、熬湯等,可謂是脂肪肝很好的飲食佳選。
黃瓜:入肺、胃、大腸經(jīng),具有清熱解毒、生津止渴、利尿消腫等功效,并且據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,黃瓜中含有細(xì)纖維素,可降低血清中的膽固醇和甘油三酯,并促進(jìn)腸道腐敗食物的排泄,改善人體的新陳代謝;含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,脂肪肝患者多吃黃瓜可起到很好的防治作用。
二、綠色蔬菜:
芹菜:含有膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、BC族維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),不僅營養(yǎng)豐富,而且還具有一定的醫(yī)藥價值,經(jīng)常食用可起到促進(jìn)新陳代謝、降脂、降壓、降膽固醇、減肥、消炎的功效。
薺菜:其富含VB、VC、胡蘿卜素、乙酰膽堿、谷甾醇、煙酸及無機(jī)鹽等,可降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量,具有去脂、降壓、消炎、止血的功效,是脂肪肝的飲食佳選,并且對伴有高血壓、肝硬化的脂肪肝患者來說,可起到很好的預(yù)防和輔助治療功效。
菠菜:含有豐富蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、及VA、VB、VC、VK、VE等有益成分,不僅營養(yǎng)價值高而且還具有養(yǎng)肝、調(diào)脂、減肥、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育與新陳代謝、穩(wěn)定血糖等功效,是一種風(fēng)格患者經(jīng)常食用。
三、菌類蔬菜:
蘑菇:其含多糖類、維生素、植物蛋白、多種氨基酸和無機(jī)鹽等成分,具有提高免疫力、護(hù)肝、去脂、消炎、修復(fù)受損肝細(xì)胞、抗腫瘤、抗纖維等作用,可謂適宜脂肪肝患者食用。
黑木耳:含有豐富的纖維素和植物膠質(zhì),可促進(jìn)胃腸蠕動,從而防止便秘,可促使腸道脂肪食物的排泄,減少食物中脂肪的吸收,從而起到減肥、降脂功效。
上述都是有利于脂肪肝治療的蔬菜和水果,患有脂肪肝的人一定要注意以上的事項,具體脂肪肝吃什么好需要與醫(yī)生進(jìn)行溝通,因為人與人之間的病情和身體素質(zhì)不同,飲食也會有所差異,如您想知道更多關(guān)于脂肪肝患者吃哪些蔬果好請咨詢專家。
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