胡椒可以治療胃病嗎？胡椒的具體功效有哪些？
消化內(nèi)科編輯
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眾所周知，胡椒是很多人家里必備的調(diào)料。很多人喜歡在自己的炒菜里加胡椒，會很好吃。胡椒會磨成粉或胡椒汁，可以添加到每個人生活中需要使用的成分中。胡椒更開胃，但很多人可能不知道胡椒可以治療胃病，但也有做法，它的做法是和豬肚一起做，因為豬肚治療胃病也有效果，兩件事一起煮，所以效果肯定會很好。記住胡椒當然不能直接食用。想知道怎么做就看下一步了！
胡椒的功效
胡椒味辛，性熱。入胃、大腸經(jīng)，含有揮發(fā)油和辛辣成分胡椒堿、胡椒脂堿。可用于開胃食用，溫中散寒，止痛。
胡椒豬肚湯的做法
做法一
主料：豬肚350克
調(diào)料:胡椒10克粗鹽3克
1.用淀粉和粗鹽揉搓豬肚幾次，沖洗干凈，放入沸水中煮半小時，取出冷水洗凈；
2.胡椒洗凈后，放入豬肚，用線縫，放入燉鍋中，注入適量冷開水，蓋上蓋子，放入沸水鍋中，用水燉2小時左右。
做法二
配料：豬肚1個，白胡椒粒100克，排骨200克。
1.將豬肚撕下肥油，洗無異味?？梢杂梅袢~或者番石榴楂爛，和豬肚一起搓，然后洗凈，去除豬肚的異味。
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