俗話說三分治七分養(yǎng),冬天是最容易患胃病的季節(jié),這個(gè)時(shí)候該怎么養(yǎng)胃護(hù)胃呢?
冬天如何養(yǎng)胃護(hù)胃?
冬天,人們經(jīng)常吃羊肉和狗肉來御寒。然而,這些熱食很容易對(duì)胃造成傷害,導(dǎo)致強(qiáng)烈的胃火。事實(shí)上,冬天更適合吃一些溫暖的食物。它們不僅能保護(hù)胃,還能強(qiáng)身益氣,提高身體素質(zhì)。溫肉包括魚、牛肉、瘦肉等,水果包括龍眼、石榴、荔枝等。
許多朋友回應(yīng)說,早上起床后,他們總是感到喉嚨干燥。這時(shí),你可以喝一杯溫水。這杯溫水不僅能滋潤喉嚨,還能稀釋胃酸,達(dá)到酸堿平衡。此外,我們還可以在早餐前喝一杯溫水,以避免空腹進(jìn)食引起的消化不良。
此外,在冬天,我們特別需要慢慢咀嚼,以便更好地保護(hù)胃。冬季進(jìn)食時(shí),我們可以先吃一些主食,然后吃蔬菜、肉、湯,有利于刺激唾液分泌淀粉酶,提高胃的消化能力。
最后,胃不好的患者要遠(yuǎn)離糯米。相信大家都聽老人說過“胃不好少吃粽子”,這是因?yàn)轸兆又饕膳疵捉M成,而胃不好的人最怕的就是糯米這種不好消化的食物,所以冬季養(yǎng)胃護(hù)胃還是少吃一點(diǎn)糯米類食物吧。
養(yǎng)胃試試這些藥膳
桃仁豬肚粥
原料及制作方法:桃仁(去皮尖)g,熟豬肚片,大棗50g,適量的材料。取適量水炒桃仁、生地取汁,加入豬肚片、米飯煮粥,煮熟后調(diào)味服用,每天服用1劑。
功效:益氣活血,化瘀止痛。
2.佛手扁薏米粥
原料及制法:佛手10g,白扁豆、薏米、山藥30種g,適量的豬肚湯和鹽。將佛手水煎取汁,去渣,加入白扁豆、薏米、山藥、豬肚湯,煮成粥,稍加鹽調(diào)味,每天服用1劑。
功效:能瀉熱胃,適用于胃灼痛、口干口苦、煩躁易怒、便秘等。
三、燉雞蛋三七
原料及制備方法:一個(gè)雞蛋,30蜂蜜ml,三七粉3g,將雞蛋放入碗中攪拌,加入三七粉攪拌均勻,燉熟,加入蜂蜜攪拌均勻。
功效:能舒肝理氣,胃健脾,適用于上腹痛、嘔吐、惡心、打嗝等。
人參煨豬肚
原料及制備方法:豬肚1個(gè),人參15克,干姜6克,蔥7根,糯米150克。洗豬肚,切蔥,糯米,放入豬肚,用線縫合。在沙鍋里加水,把豬肚放進(jìn)鍋里,先用武火煮,撇去湯上的泡沫,用文火煮至極爛的溫食。
功效:可治療胃痛、食欲不振、大便腹瀉等癥狀。
5、蓮子粥
功效:具有補(bǔ)中燥濕、健脾暖胃、止瀉止汗、安神固精的功效。適用于胃寒怕冷、遇冷瀉、睡眠不好的患者。
原料及制備方法:蓮子50克,糯米50克,紅糖一勺。蓮子用沸水浸泡,剝皮,倒入鍋中,加水,用小火煮半小時(shí)備用。然后將糯米洗凈,倒入鍋中,加水,10分鐘后倒入蓮肉和湯,加糖,用小火燉半小時(shí)。做早餐或下午的零食。
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