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乳腺癌化療期間如何飲食？乳腺癌術(shù)后飲食需要注意什么？

心胸外科編輯
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關(guān)鍵詞： #乳腺癌 #化療

大病初愈，必須加調(diào)理。乳腺癌患者剛做完手術(shù)，身體特別虛弱。此外，乳腺癌患者術(shù)后應(yīng)使用其他藥物，導(dǎo)致食欲不振、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。因?yàn)榧膊?duì)身體影響很大，乳腺癌患者術(shù)后的飲食調(diào)理尤為重要。

那么如何合理搭配飲食，調(diào)整健康的身心狀態(tài)呢？聽專家的建議。

飲食多樣化，營(yíng)養(yǎng)均衡

平衡膳食是癌癥患者術(shù)后保持正常體重的最好辦法。飲食要平衡、多樣化、不偏食、不忌食、葷素搭配、粗細(xì)搭配。膳食烹調(diào)時(shí)多用蒸、煮、燉，盡量少吃油炸食物。避免油炸類食品所含熱量與極高脂肪對(duì)病人虛弱的身體產(chǎn)生威脅。很多由于術(shù)后產(chǎn)生的惡心嘔吐直接抑制了消化機(jī)能使患者食欲減退，此時(shí)不必強(qiáng)求患者多進(jìn)食，可少食多餐，給予清淡的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，如稀飯、清湯、蒸蛋等，努力做到食物多樣化。

合理忌口，適當(dāng)進(jìn)食

乳腺癌患者術(shù)后應(yīng)避免食用生蔥、大蒜、母豬肉、南瓜、酒精和辛辣、油炸、油膩、肉、厚味、陳腐、霉菌等食物。癌癥患者，特別是乳腺癌患者，通常會(huì)問："聽中醫(yī)說這種病不能吃雞肉，你說我能吃嗎？"事實(shí)上，不僅是雞肉，還有牛肉、羊肉、甲魚、鴨肉、雞蛋、魚甚至南瓜。根據(jù)中醫(yī)或傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，這種需求"忌口"的食物可以統(tǒng)稱為"發(fā)物"。當(dāng)然，飲食不應(yīng)該太禁忌，只要你吃后感覺舒服，你就可以繼續(xù)吃。如果禁忌過多，但會(huì)加重營(yíng)養(yǎng)不良。合理調(diào)整飲食，有效控制飲食對(duì)患者的身心健康或有益無害。

鞏固療效，促進(jìn)康復(fù)

乳腺癌手術(shù)后，可提供益氣養(yǎng)血、理氣散結(jié)的產(chǎn)品，鞏固療效，有利于康復(fù)，如山藥粉、菠菜、絲瓜、海帶、山楂、玫瑰等。海藻食品是一種含鈣量較高的堿性食品。專家發(fā)現(xiàn)，腫瘤患者的血液大多是酸性的，而碘和鈣含量較高的海藻可以調(diào)節(jié)和平衡血液的pH值，從而起到相應(yīng)的抗癌作用。菠菜中含有的氮化合物不僅可以降解女性體內(nèi)的活性雌激素，還可以防止活性雌激素通過無活性雌激素刺激正常乳房細(xì)胞。肉類和蔬菜的結(jié)合有助于改善病情。

補(bǔ)陰養(yǎng)潤(rùn)，益氣舒脾

乳腺癌術(shù)后放療容易消耗活力，因此應(yīng)服用甜、涼、保濕食品。如胡蘿卜、水母、杏仁霜、枇杷果、白梨、黑梅、蓮藕、香蕉、橄欖等。胡蘿卜富含胡蘿卜素，攝入人體后可轉(zhuǎn)化為維生素A.它能維持人體上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能，使致癌物難以侵犯，刺激身體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)身體的抗癌功能。生熟可根據(jù)自己的喜好定量定期調(diào)理。

乳腺癌術(shù)后放化療飲食：

乳腺癌患者在放療和化療期間經(jīng)常伴有骨髓抑制和胃腸道反應(yīng)，術(shù)后合理的飲食調(diào)節(jié)不僅能改善口感和營(yíng)養(yǎng)，還能增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力。

如果患者有消化道反應(yīng)和骨髓抑制，可以吃新鮮姜汁、新鮮果汁、番茄、粳米、白扁豆、黑真菌、靈芝、向日葵等食物。通常做銀耳棗湯或薏米蓮子粥，可以起到益氣健脾、滋養(yǎng)身體的作用。

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