患了糖尿病就要開(kāi)始控制飲食,因?yàn)楹侠淼娘嬍沉?xí)慣對(duì)病情是有好處的。今天,小編為大家來(lái)介紹介紹糖尿病飲食指南,以及困擾很多人的問(wèn)題,糖尿病人能吃蜂蜜嗎?快來(lái)一起往下看看吧。
糖尿病飲食指南
注意蛋白的攝入。近年來(lái)認(rèn)為長(zhǎng)期采取高蛋白膳食,可能加重腎臟的高濾過(guò)狀態(tài),同時(shí)增加體內(nèi)有毒的氮代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生和潴留,從而導(dǎo)致腎功能的進(jìn)一步損害。因此主張適量限制糖尿病腎病的飲食中的蛋白質(zhì),以減少腎臟損害。
多食用粗糧在控制總熱量的前提下,碳水化合物應(yīng)占總熱量55%-60%左右。日常飲食中,糖尿病患者宜多選用復(fù)合碳水化合物和粗糧,尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全谷物等。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),單糖類的攝入要嚴(yán)格限制,如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品。為了改善口味,糖尿病病人宜選用不產(chǎn)生熱量的甜味劑,如木糖醇。
進(jìn)餐定時(shí)定量注意進(jìn)食規(guī)律。一日至少進(jìn)食三餐,而且要定時(shí)、定量,兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。
應(yīng)注意高鈣低磷。高鈣的東西往往也高磷,像動(dòng)物腦子和內(nèi)臟、排骨、蝦皮、壯骨粉之類肯定高磷,不宜多吃。
接下來(lái),再來(lái)為你解答糖尿病人是否能吃蜂蜜。
糖尿病人能吃蜂蜜嗎
糖尿病患者能否食用蜂蜜一直是許多中老年人關(guān)心的問(wèn)題。有關(guān)醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,質(zhì)量好的蜂蜜中,葡萄糖和果糖含量約占70%-80%,這兩種糖均為單糖,極易為人體吸收,因此,如果您的血糖不穩(wěn)定,就不宜服用蜂蜜,以免引起血糖的波動(dòng)。不過(guò),糖尿病患者在血糖控制較理想時(shí)可適當(dāng)服用蜂蜜,但要同時(shí)減少其他淀粉類食品的攝入。
對(duì)糖尿病患者,飲食治療的關(guān)鍵是掌握好糖類的數(shù)量和質(zhì)量,在數(shù)量上,當(dāng)摸索到一個(gè)適宜的數(shù)量后,一般不宜任意增加,以免加重胰島負(fù)擔(dān)而使病情惡化。對(duì)于糖類的質(zhì)量,要求選用消化吸收緩慢的多糖類,這樣可使血糖緩慢升高,以便使胰島素更好發(fā)揮作用。禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖,以免吸收過(guò)快造成血糖大幅度升高。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外糖尿病飲食治療都主張用高纖維飲食,也就是多用加工比較粗糙的大米、面粉、豆粉、玉米面等,其目的也是為了進(jìn)一步減慢多糖的消化吸收速度。
為了健康,糖尿病人要合理安排飲食哦。
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