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吃什么粥養(yǎng)胃？推薦4款養(yǎng)胃粥食譜

營養(yǎng)飲食編輯

413次瀏覽發(fā)布時間：2022-04-26 12:30:21

關(guān)鍵詞： #養(yǎng)胃 #養(yǎng)胃粥

生活節(jié)奏快，很多人都得了胃病，胃病不僅影響日常生活，還得要注意日常的對于胃的保護，除了藥物治療和食物的飲食療法之外，注意生活的細節(jié)對于養(yǎng)胃也十分重要，那么養(yǎng)胃要注意什么呢?日常應該怎樣養(yǎng)胃呢?下面就告訴你養(yǎng)胃要注意什么，日常應該怎樣養(yǎng)胃吧。

飲食要規(guī)律

1、患者的飲食不規(guī)律是引發(fā)胃病的重要原因，胃病患者的飲食原則上應清淡、對胃黏膜刺激小的為主。

2、應以飲食規(guī)律，勿過饑過飽，少食多餐為原則。尤其是年老體弱，胃腸功能減退者，每日以4～5餐為佳，每次以六七成飽為好。

3、食物中注意糖、脂肪、蛋白質(zhì)的比例，注意維生素等身體必需營養(yǎng)素的含量。

4、養(yǎng)胃，特別是有胃病的人要做到每日三餐定時，到了規(guī)定時間，不管肚子餓不餓，都要主動進食?！霸绯院谩⑽绯燥?、晚吃少”大家都知道，早吃好，不但是量上要感覺是“剛好”，飯的質(zhì)量要好，如雞蛋、牛奶以及豆制品等高蛋白食品就是高質(zhì)量的早餐。豆制品中含有天然大豆異黃酮，特別適合女性朋友。午飯要什么都吃點，肥肉、瘦肉、米面、蔬菜瓜果都可以吃，品種要豐富。由于脂肪、蛋白質(zhì)消化時間長，所以晚飯盡量少吃這些食物，可以喝粥、吃蔬菜。

推薦幾款健脾養(yǎng)胃的養(yǎng)生粥：

1、養(yǎng)胃粥的做法

材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

做法：1.蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。2.三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。3.根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。

功效：養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

2、小米南瓜粥

原料：小米100g、南瓜300g。

做法：1、南瓜去皮切塊上籠屜蒸至軟糯備用，小米洗凈后備用;2、準備適量的水，倒入鍋中，下小米大火煮10分鐘，然后改小火再煮20分鐘左右;3、南瓜可根據(jù)喜好攪拌成泥狀或切小丁，加入小米粥中同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。

功效：小米富含B族維生素，有健胃，開胃養(yǎng)胃之效，小米粥營養(yǎng)之豐富，竟有“代參湯”的美稱。而南瓜不僅可以保護胃黏膜，促進潰瘍的愈合，還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，以助消化。

3、糯棗溫胃粥

原料：新鮮羊肉200克，黃芪10克，糯米100克，大棗10枚，姜5克。

做法：將羊肉煮爛，切細，加入黃芪、糯米、大棗(切細)、姜煮粥，待粥煮熟后加入適量細鹽、味精、胡椒粉。