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吃什么養(yǎng)胃？ 5種養(yǎng)胃的食物效果佳

食療養(yǎng)生編輯
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俗話說胃病“三分治七分養(yǎng)”，有胃病困擾的人不妨多注重飲食調(diào)養(yǎng)。養(yǎng)胃的食物有哪些？吃什么養(yǎng)胃？小編給大家推薦5種養(yǎng)胃的食物。

包心菜

有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固，增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用，據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。

菠菜

味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

紅薯

性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》記：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟?！碧旌秤?，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。糖尿病患者食用。

南瓜

《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。

胡蘿卜

性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

提示

中藥健脾養(yǎng)胃可服用人參健脾、參苓白術(shù)、四君子、香砂養(yǎng)胃。

脾胃不好時(shí)，性寒的食物不能吃：

獼猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸薺甜瓜、綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品，性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。

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