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冬季吃冬蟲夏草有什么好處 教你幾個冬蟲夏草的食療方法

四季飲食編輯
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關(guān)鍵詞: #冬蟲夏草 #食療

如今天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,大家開始注意冬季的保暖養(yǎng)生。冬季天氣涼爽干燥,也是各種疾病的高發(fā)季,因此在冬季,在強(qiáng)身健體之余,還應(yīng)注意預(yù)防各種疾病,同時飲食進(jìn)補(bǔ)顯得非常重要。冬蟲夏草,是冬季必備的滋補(bǔ)食品之一,那么冬天該怎么吃冬蟲夏草呢?今天健康之家的小編為您推薦冬天吃冬蟲夏草的食譜。

補(bǔ)血

冬季補(bǔ)血,對于女性來說至關(guān)重要。中醫(yī)認(rèn)為,只有血液充足,眼睛才能視物清晰,膚色才能飽滿紅潤。補(bǔ)血的食物一般推薦豬肝這類富含蛋白質(zhì),并且活血的食物,用來搭配冬蟲夏草,效果則更加顯著。

冬蟲夏草菠菜豬肝湯

材料:菠菜200-300克、豬肝150克、冬蟲夏草5克

做法:

1.將菠菜、冬蟲夏草洗凈、切成段,豬肝切片;

2.鍋內(nèi)水燒開后,加入生姜絲和少量鹽,再放入豬肝、菠菜、冬蟲夏草;

3.水沸后肝熟即可,飲湯食肝及冬蟲夏草,可佐

功效:補(bǔ)血安神,提供人體所需的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)元素

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