吃葡萄干需要用水清洗嗎？葡萄干吃多了會(huì)胖嗎？
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近日廣東一位女士洗過(guò)幾次葡萄干后，發(fā)現(xiàn)水還是渾濁的，而且底部還有很多泥沙。根據(jù)顯微鏡觀察，可見(jiàn)葡萄干的褶皺中含有大量的塵埃、雜質(zhì)等。那么吃葡萄干的時(shí)候需要洗嗎？
食用葡萄干會(huì)發(fā)胖嗎？
由于葡萄干的卡路里非常高，每100克341大卡需要步行46.9分鐘才能耗盡。另外，葡萄干含糖量高，葡萄干中的水分僅有15-25%，果糖含量高達(dá)60%。特別是新疆的葡萄干，比新鮮葡萄糖多4倍。如果葡萄干吃太多就會(huì)發(fā)胖，因此要注意適量的飲食。肥胖者不宜多食。一天最多吃一打就行了。
葡萄干要注意適量吃，也不會(huì)影響減肥，相對(duì)抗減肥還有一些好處。
葡萄干的功效
1.排毒美容
葡萄干能促進(jìn)消化，另外，葡萄干中含有豐富的膳食纖維，可包裹住腸壁的毒素，有助于人體排毒。葡萄干中的抗氧化劑可以清除人體內(nèi)的自由基，起到養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?duì)那些想要減肥又無(wú)法控制自己嘴巴、喜歡甜食的美眉們來(lái)說(shuō)，可以把葡萄干當(dāng)零食。
2.促進(jìn)消化，緩解便秘
葡萄干可以促進(jìn)直腸健康，因?yàn)槠咸迅珊欣w維素和酒石酸，有助于胃腸消化，使糞便迅速通過(guò)直腸，減少污物在腸內(nèi)停留的時(shí)間。此外，膳食纖維還可吸附腸壁毒素，促進(jìn)解毒。
3.減輕體虛
葡萄干鐵、鈣質(zhì)非常豐富，并含有多種維生素和氨基酸，能補(bǔ)血補(bǔ)氣暖腎，治療貧血。血小板減少，兒童.女性、體弱者的滋補(bǔ)佳品。與此同時(shí)，葡萄干中含有大量的葡萄糖，可以預(yù)防低血糖的反應(yīng)，如心悸、乏力等。
4.心血管保護(hù)
葡萄干可以降低膽固醇，防止血栓形成，預(yù)防心血管疾病。此外，還含有黃酮類(lèi)成分，具有抗氧化、清除人體自由基的功效。近年來(lái)研究也證實(shí)，葡萄干具有抗癌作用，有效地阻止細(xì)胞癌變或抑制惡性生長(zhǎng)。
5.減輕疲勞
葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維他命.氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱、勞累過(guò)度的人有良好的補(bǔ)益作用。
6.健齒消炎
許多人認(rèn)為葡萄干是甜的，吃多了肯定會(huì)壞牙。其實(shí)能引起口腔疾病的糖就是蔗糖，而葡萄干里的糖類(lèi)就是果糖和葡萄糖。因此食用葡萄干不但不會(huì)引起口腔疾病，也有健齒殺菌消炎的功效。因?yàn)槠咸迅芍兴幕衔锬軌蛴行У匾种圃S多口腔細(xì)菌的生長(zhǎng)，而這些細(xì)菌正是引起齲齒和牙周炎的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
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