食物中毒的表現(xiàn)有哪些

日常生活中飲食不衛(wèi)生引起的中毒被稱為食物中毒,食物中毒的原因多為不干凈或腐爛的食物,將細菌和毒素帶入身體引起的中毒,炎熱時細菌繁殖的速度特別快,食物容易壞。食物中毒的情況很多,比如吃發(fā)芽的馬鈴薯的中毒。
食物中毒的表現(xiàn)
1、惡心嘔吐,一般來說,食物中毒后,很多人都會出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀,病原菌在刺激消化道的同時,人體也會在最初的時間開始抵抗,惡心嘔吐的癥狀也會出現(xiàn)。
2、腹痛、腹瀉。無論是食源性病原菌還是誤食其他不干凈的食物或毒物,都有可能引起消化道的癥狀或腹部痙攣。
3、頭暈、頭痛。不同的病源侵入人體后,有可能引起神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀,除此之外,還有四肢無力的癥狀。
4、發(fā)熱,部分病原菌侵入人體后,機體反抗,機體免疫力在抵抗外來病原菌的過程中,會引起一定程度的發(fā)熱。
5、副溶血桿菌感染引起的細菌性食物中毒,患者腹部陣發(fā)性絞痛,大便稀如水,可發(fā)熱。沙門菌感染引起的細菌性食物中毒,患者除腹痛、腹瀉外,發(fā)熱一般明顯。