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食物中毒的表現(xiàn)有哪些

消化內(nèi)科編輯 博禾醫(yī)生
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關鍵詞： #食物中毒 #食物

日常生活中飲食不衛(wèi)生引起的中毒被稱為食物中毒，食物中毒的原因多為不干凈或腐爛的食物，將細菌和毒素帶入身體引起的中毒，炎熱時細菌繁殖的速度特別快，食物容易壞。食物中毒的情況很多，比如吃發(fā)芽的馬鈴薯的中毒。

食物中毒的表現(xiàn)

1、惡心嘔吐，一般來說，食物中毒后，很多人都會出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀，病原菌在刺激消化道的同時，人體也會在最初的時間開始抵抗，惡心嘔吐的癥狀也會出現(xiàn)。

2、腹痛、腹瀉。無論是食源性病原菌還是誤食其他不干凈的食物或毒物，都有可能引起消化道的癥狀或腹部痙攣。

3、頭暈、頭痛。不同的病源侵入人體后，有可能引起神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀，除此之外，還有四肢無力的癥狀。

4、發(fā)熱，部分病原菌侵入人體后，機體反抗，機體免疫力在抵抗外來病原菌的過程中，會引起一定程度的發(fā)熱。

5、副溶血桿菌感染引起的細菌性食物中毒，患者腹部陣發(fā)性絞痛，大便稀如水，可發(fā)熱。沙門菌感染引起的細菌性食物中毒，患者除腹痛、腹瀉外，發(fā)熱一般明顯。

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