清熱祛濕吃什么好?推薦兩種清熱除濕養(yǎng)生湯
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黃芪補(bǔ)氣健脾湯
材料:黃芪25克,黨參20克,薏仁20克,烏雞500克,豬瘦肉50克,生姜3片。
做法:將烏雞、豬瘦肉熱燙后備用,將其他材料分別清洗的所有材料放入鍋中,加入適量的清水,武火沸騰后,改變火煮約1小時(shí)半,加入鹽即可。
效果:該湯補(bǔ)充中氣,調(diào)理脾胃,適合春夏時(shí)期脾胃虛弱、食欲不振的人食用。
薏苡豬腳湯
材料:薏苡30g,清潔豬腳約半斤。
做法:薏苡粉碎,豬腳洗凈切片和薏苡一起放入砂鍋,加入黃酒、姜和清水1500毫升,蓋上蓋子。先用猛火煮沸,去除湯面的浮沫,用文火煮約2小時(shí)豬蹄腐爛后,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
效果:健脾益胃、利濕、壯腰膝。