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吃素食會(huì)影響女性的生育能力

婦幼保健編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #生育

近年來，素食飲食風(fēng)格逐漸被大眾所接受。尤其是體形較為豐滿的女性，甚至把吃素當(dāng)成了習(xí)慣，希望藉此達(dá)到減肥的目的。不可否認(rèn)，多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物，的確對(duì)減肥有幫助。不過，最近醫(yī)學(xué)界對(duì)素食的研究證實(shí)，女性經(jīng)常食素，會(huì)對(duì)體內(nèi)激素分泌造成破壞性影響，嚴(yán)重的甚至可能導(dǎo)致不育。

在吃素影響女性生育能力的眾多研究中，德國(guó)慕尼黑馬斯保蘭學(xué)院的結(jié)論最引人注意。該學(xué)院的卡兒寶克教授將參加試驗(yàn)的健康少女分成兩組，其中一組除了進(jìn)食少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食；而另外一組則進(jìn)食正常食物。6周的減肥計(jì)劃結(jié)束后，研究人員發(fā)現(xiàn)，素食減肥的女性中，78%的人停止排卵生理現(xiàn)象，而且大部分人的月經(jīng)周期比正常時(shí)間短。但是在正常飲食的一組中，67%的女性排卵正常，月經(jīng)周期也沒有明顯變化。

卡爾寶克教授分析說，兩組試驗(yàn)者的體重都降低了同樣的幅度，在她們的運(yùn)動(dòng)量相同的條件下，素食一組女性排卵停止的原因與她們吃的食物中含有的蛋白質(zhì)過少，激素分泌異常，月經(jīng)周期紊亂有關(guān)。這樣她推論出，素食會(huì)導(dǎo)致生殖機(jī)能異常，甚至嚴(yán)重影響生殖能力。

卡兒寶克教授指出，假若女性不愿意生育能力受影響，那么在進(jìn)行素食減肥前一定要三思而行，尤其是年齡超過30歲的女性，生育能力本身已經(jīng)下降，更要謹(jǐn)慎行事。

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