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預(yù)防肺結(jié)核復(fù)發(fā)要注意飲食。肺結(jié)核病人宜食用營(yíng)養(yǎng)豐富的高蛋白、高熱量、含維生素A、B、C、D豐富的食物。避免飲酒和咖啡,避免吃辣椒等刺激性食物。如果有咯血,請(qǐng)避免蔥、蒜、韭菜。

主要以適應(yīng)肺結(jié)核患者的飲食為主。指導(dǎo)患者增加營(yíng)養(yǎng),吃富含動(dòng)物蛋白的雞、魚(yú)、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鮮蔬菜、水果,優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白食品占食物蛋白量的50%。合理的飲食既能保證肺結(jié)核患者康復(fù)的需要,又可避免因營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)量攝入,增加肝臟負(fù)擔(dān)。對(duì)抗結(jié)核藥物的副作用引起的藥物性肝病患者,指導(dǎo)不要吃過(guò)熱的食品,如煎、炸食品、巧克力等,以免肝脂肪變性,妨礙肝細(xì)胞的修復(fù)。飲食量少的患者給靜脈補(bǔ)充適量的白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和維生素。肺結(jié)核患者應(yīng)少吃菠菜。菠菜是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,是人體健康的益友,但肺結(jié)核患者不應(yīng)該多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據(jù)測(cè)定,每100克菠菜中含有360毫克草酸。草酸進(jìn)入人體后,與鈣結(jié)合容易產(chǎn)生不溶性草酸鈣,不能吸收,人體缺鈣,延緩病人治愈。因此,肺結(jié)核患者應(yīng)少吃菠菜或不吃菠菜。如果不能吃的話,可以用熱水煮菠菜,把一部分草酸溶解在水中,取出食用,減少人體攝取草酸。在日常飲食中,注意以上飲食。因?yàn)榉谓Y(jié)核的病情有可能惡化,肺結(jié)核復(fù)發(fā)。

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