便秘痔瘡少吃生姜
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常說(shuō)冬天吃蘿卜夏天吃姜,不給醫(yī)生開(kāi)處方。冬天吃蘿卜可以保溫防寒,溫暖胃,炎熱的夏天為什么要吃辣的生姜呢?原來(lái),中醫(yī)認(rèn)為夏天吃姜與人們夏天的生活習(xí)慣和生姜的多種藥用效果有關(guān)。
增進(jìn)食欲炎熱的夏天,人體受到炎熱的侵襲和汗水過(guò)多,消化液的分泌減少,生姜中的姜辣素刺激舌頭的味覺(jué)神經(jīng)和胃粘膜的感覺(jué)器,通過(guò)神經(jīng)反射促進(jìn)胃腸充血,促進(jìn)消化液的分泌
解毒殺菌夏天,人們喜歡冷飲、冷菜等冷制品,這些食品容易受到外部病原菌的污染,不小心吃的話會(huì)引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,生姜含有的揮發(fā)油有殺菌解毒的效果。
在驅(qū)風(fēng)散寒的夏天,人們喜歡吃冷產(chǎn)品,貪婪的話脾胃會(huì)變冷,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,生姜有溫中、散寒、止痛的效果,可以避免上述癥狀的發(fā)生。同時(shí),生姜的揮發(fā)油可以促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)腦皮層、心臟呼吸中樞和血管運(yùn)動(dòng)中樞有興奮作用。在飲食中加入姜,可以喚醒大腦,避免感冒,防止腹部感冒。
需要注意的是,由于姜辛溫,不能一次吃得太多的癲癇腫物、眼紅內(nèi)熱、便秘或痔瘡患者,不能吃的另外,因?yàn)楦癄€的姜含有黃樟素,所以不能誘發(fā)肝癌、食道癌等。