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地中海貧血經(jīng)典的八大食療處方

血液內(nèi)科編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #貧血 #地中海貧血

地中海貧血食療方:

1、烏龍棗湯:取棗50克、龍眼肉20克、砂仁15克、烏雞1只。加水適量，加油鹽調(diào)味，文火燉2小時，吃肉喝湯。

2、冬蟲夏草雞:冬蟲夏草、薏仁各30克、當(dāng)歸10克、烏雞1只。加水適量，加油鹽調(diào)味，文水燉2小時，吃肉喝湯。

3、阿膠棗粥:取糯米50克、阿膠10克、棗8枚、糖適量。將糊粉碎的糯米、棗洗凈煮粥，早熟時加入糊和糖，煮一會兒就行了。

4、蟲草燉鴨:冬蟲夏草6枚，瘦鴨1只。鴨子去毛和內(nèi)臟，洗凈切塊，放入砂鍋中，加入冬蟲夏草和食鹽、蔥、姜等調(diào)味料，加入適量的清水燉，用大火煮沸，改變小火慢慢煮爛。

5、味羊骨粥:取羊骨750克、粳米50克、黃芪20克、棗7枚。羊骨洗凈破碎，與黃芪、棗一起放入砂鍋，用適量的清水煎，取湯代水和洗粳米一起煮粥，煮粥時加入適量的生姜、蔥白、食鹽攪拌，煮一會兒就行了。應(yīng)該溫暖空腹服用，連續(xù)15天為1療程。

6、花生牛筋粥:糯米100克，花生米、牛蹄筋各80克。蹄筋清洗切成小塊，與花生米、清糯米一起放入砂鍋，加入清水適量煮粥，直到蹄筋腐爛，米開湯為止。應(yīng)該溫暖空腹，每天吃一次。

7、蜂蜜桑葚膏:新鮮桑葚1000克，蜂蜜25克。桑葚洗絞汁，用小火煮成稀糊，放入蜂蜜煮至濃厚，冷卻儲藏備用。每日食2次，每次取10--15克以熱水沖服，連服半月為1療程。

8、紅黑木耳湯:棗10枚，黑木耳10克，高麗菜6克，丹參5克。用溫水浸泡洗凈，加入適量的冰糖加水，用水蒸1小時。分次服用，每天早晚兩次。

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