胃酸經(jīng)常過多嗎？這些可以緩解胃酸問題
疾病飲食編輯
博禾醫(yī)生
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胃酸過多是常見的胃癥狀，引起患者反酸、吞酸、胃反感，嚴重時胃潰瘍。胃酸過多的原因是什么？什么樣的食物的食物是什么？
胃酸過多的原因:
1、飲食不均衡
甜、咸、辣、酸、冷、熱的食物刺激胃酸分泌增加，在日常飲食方面，均衡飲食
2、難以消化的食物
難以消化的食物，如辣椒、洋蔥、巧克力等
3、飲食不定期
不定期飲食的話，也有經(jīng)常吃零食，刺激胃酸增加的可能性，吃得太多的話，胃竇也會刺激胃酸分泌增加。
4、腸胃疾病
慢性胃炎、胃或十二指腸潰瘍病、回流性食管炎、膽囊炎等疾病，可促使胃酸增多。例如，十二指腸粘膜可以釋放激素，這種功能衰退也可能導致胃酸分泌增加。
5、精神壓力
精神緊張、過度疲勞、情緒不佳時，腦皮質(zhì)功能紊亂，無法很好地管轄胃酸分泌的神經(jīng)，促進胃酸分泌增加。
6、遺傳因素
雖說胃酸分泌不是直接歸類于遺傳病，但遺傳因素可以導致體質(zhì)的差異，不同體質(zhì)的胃酸分泌水平不一致，對胃酸過多的影響不容忽視。
胃酸吃什么好？
1含堿成分的食物
如乳類、血、醬油、菠菜、油菜、關(guān)頭白菜等新鮮蔬菜和水果(檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、西紅柿等酸性食物很少。
2食用低脂肪、低糖食物
高脂肪和甜食分泌。避免攝入刺激胃酸增加的調(diào)味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
3以面食為主
面食能稀釋胃酸，其中的堿還能中和胃酸。牛奶、豆?jié){、粥類等，可以稀釋胃酸，保護胃粘膜。
4改變飲食習慣
按時吃飯，坐著吃飯不要站立或蹲下。不要吃辛辣、油炸、煙熏食品，不要吃酸、冷等刺激性強的食物，不要喝酒，不要喝濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品，如芹菜、香菇等。
5定時飲食
零食不容易過于刺激胃酸增加，以免刺激胃竇引起胃酸分泌增加。
6吃弱堿性食物
弱堿性食物可以中和多馀的胃酸，如豆腐、豌豆、大豆、甘薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、甜瓜、蘑菇、蘿卜等。
燉菜也能緩解胃酸
黨參饅頭
處方:生姜10克、半夏15克、黃連5克、黨參20克、干姜10克、甘草5克、棗10克、豬瘦肉250克、面粉500克、素油50克、鹽6克、豆粉適量。
做法:
1、黨參、干姜、半夏、黃連、干姜、甘草、棗放入鋁鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，用文火煮15分鐘，過濾渣滓，留汁待用。
2、豬肉洗凈，切成泥的素油成熟，干姜成末。把豬肉泥、豆粉、姜粉混合成餡待用。
3、將面粉放在面板上，用藥液將面粉揉成面團，用面杖薄皮，切成饅頭皮的大小備用。
4、如果通常包成饅頭，就會煮。每天吃一次饅頭，每次吃100克正餐。
效果:補脾胃，祛瘀滯。對胃酸過多之胸悶、噯氣、胃部膨滿患者尤佳。
七物雞湯
配方：黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。
做法：
1、把以上7味藥物洗凈，放入盆內(nèi)；雞肉洗凈，切成4厘米的塊；蔥切成段。
2、將7味藥物用紗布袋裝好，扎緊口與雞肉同放燉鍋內(nèi)，加水適量，放入料酒、蔥、胡椒粉，置武火上燒沸，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽攪勻即成。
飲食方法:每天一次，每次吃50克雞肉，喝湯，吃佐餐。
效果:健脾胃，益氣血。對胃酸過多的胃功能減退患者尤為好。
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