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咳嗽飲食要注意 教三種咳嗽類型的食療方法

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #咳嗽 #食療

咳嗽吃什么食物好呢？哪些食療方可以治療咳嗽？咳嗽分為干熱咳嗽、風(fēng)寒咳嗽、風(fēng)熱咳嗽，根據(jù)咳嗽類型的不同，食療方法也不同。

3種不同類型咳嗽的食療方

1、干熱咳嗽:川貝悉尼燉冰糖水

處方:梨(切碎)、冰糖少、川貝、水

做法:首先將10粒川貝(壓碎)加入適量的文火燉1小時，然后加入悉尼少、冰糖、水用文火燉20分鐘。

2、風(fēng)寒咳嗽:生姜紅糖水

處方:帶皮生姜3~5片、紅糖、水

做法:帶皮生姜、紅糖加適量水，燉10~20分鐘。

3、風(fēng)熱咳嗽:杏仁枇杷蘇葉水

處方:北杏仁10克、枇杷葉15克、蘇葉15克、棗2粒

制作方法:將上述材料加入適量的水火煮30分鐘即可。

治療咳嗽的其他食療方

1、生姜，紅糖，大蒜

患風(fēng)寒感冒時，還伴有咳嗽，可以用生姜3～5片，小兒1～2片，大蒜7～10瓣，小兒2～3瓣，紅糖半勺一起煮，要小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣效果好。

2、蒸大蒜水

取大蒜7～10瓣，小兒3～5瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上蓋子，放入鍋中去蒸，大火燒開后改小火蒸15分鐘即可。碗里的大蒜水已經(jīng)不熱了，溫暖的時候喝，大蒜不吃也可以，一天2~3次，一次半碗，大蒜性溫，進入脾胃，肺經(jīng)，治療寒性咳嗽，腎虛咳嗽效果非常好，方便簡單。

3、麻油姜末炒雞蛋

把一勺麻油放入炒鍋中，油熱后放入姜末，稍微放入油中，馬上放入雞蛋炒，睡前趁熱吃，每晚吃一次，連續(xù)吃幾天，就能看到明顯的效果。

咳嗽的患者，除了食用一些食療方緩解、治療外，在飲食上也有一些禁忌需要注意。

咳嗽的飲食禁忌

（1）忌辛辣之物辛辣之物如辣椒、辣醬、辣油、韭菜、大蔥等，這類食品可助火生痰，并使體內(nèi)的部分炎癥加重，導(dǎo)致哮喘病的發(fā)作。

(2)避免油膩食品的油膩食品，如豬油、牛油、全乳、肥肉、燒雞、燒雞、油腳、燒豬等，性油膩，痰容易濕潤，有外邪時，內(nèi)外邪氣相互搏斗，邪氣不易消除。無外邪時，內(nèi)生痰濕堵塞氣道，咳嗽不停。肺氣腫患者應(yīng)避免吃油膩的東西。

（3）忌腥膻發(fā)物腥膻發(fā)物如黃魚、帶魚、黑魚、桂魚、橡皮魚、蝦、蟹之類食物，助外邪、生痰濕，使肺氣腫患者的胸陽受阻，痰濁壅滯，出現(xiàn)咳嗽、咯痰、氣喘等癥狀，故本病患者應(yīng)忌食。

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