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吃什么可以預(yù)防直腸癌？推薦6種抗癌食物

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #直腸癌 #腸癌

吃什么食物可以預(yù)防直腸癌？結(jié)直腸癌的發(fā)生與高脂肪低纖維素飲食有關(guān)，所以在飲食上需要特別注意。根據(jù)美國(guó)癌癥研究所(AICR)推薦的抗癌食物，蘋果、藍(lán)莓、櫻桃、柚子等食物對(duì)直腸癌的抗癌力為一級(jí)。

6種食物可抵抗結(jié)直腸癌

1、蘋果：

蘋果富含膳食纖維和維生素C，一個(gè)蘋果中含有日常推薦量10%的膳食纖維和維生素C。腸道菌群還可以利用膳食纖維中的果膠產(chǎn)生對(duì)細(xì)胞有益的化合物。

抗癌能力水平:直腸癌

2、藍(lán)莓:

藍(lán)莓在所有水果中抗氧化能力最強(qiáng)。藍(lán)莓含有豐富的維生素c、維生素k、錳元素和飲食纖維。

抗癌能力水平:直腸癌

3、西蘭花和十字花科蔬菜:

十字花科蔬菜完全不含淀粉。大部分十字花科蔬菜中含有豐富的維生素c、錳，深綠色蔬菜中含有維生素k。

葉酸、維生素B、鎂、膳食纖維、類胡蘿卜素、花青素等也能在部分蔬菜中檢測(cè)到。

抗癌力一級(jí)：結(jié)直腸癌

4、櫻桃：

有研究顯示，櫻桃能緩解頭疼和關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎疼痛。無論是酸櫻桃還是甜櫻桃都富含維生素C和膳食纖維，還有礦物質(zhì)鉀。酸櫻桃中還含有維生素A?；ㄇ嗨鼐哂锌寡趸芰王r艷的顏色。

抗癌力一級(jí)：結(jié)直腸癌

5、蔓越莓：

蔓越莓汁可以預(yù)防尿路感染。但對(duì)于大多數(shù)女人來說，蔓越莓獨(dú)特的風(fēng)味和顏色，使它的意義早就已經(jīng)超越了食物。

同樣是富含維生素C和膳食纖維?；ㄇ嗨?、熊果酸、苯甲酸等，使它有極強(qiáng)的抗氧化能力。

抗癌能力水平:直腸癌

6、柚子:

柚子可以提高大人一天所需的維生素c。低熱量和酸甜的味道也足以風(fēng)靡世界。

抗癌能力水平:直腸癌

注:抗癌能力水平是指有很強(qiáng)的證據(jù)支持抗癌作用。

5個(gè)健康飲食習(xí)慣

想要預(yù)防癌癥，擁有健康的身體，除了常吃一些抗癌食物之外，健康的飲食習(xí)慣更加重要。

1、深色水果抗衰老

買水果時(shí)拿不定主意，就選深色的那種。相比淺色水果，深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)。

2、冷水洗肉溫水洗菜

用溫水或熱水洗肉，不但容易變質(zhì)、腐敗，做出來的肉口感也會(huì)受影響。最重要的是加快肉中蛋白質(zhì)、氨基酸、b族維生素的流失。飲食醫(yī)生的研究發(fā)現(xiàn)，相反，洗各種蔬菜時(shí)最好用溫水，溫水比涼水容易去除蔬菜表面的農(nóng)藥殘留。

3、蔬菜肉吃

油吃多了不好，但一點(diǎn)也不吃不好。南瓜、胡蘿卜中含有大量β-胡蘿卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利營(yíng)養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來煮粥，那么保證其他菜里有油，讓它們到腸胃里會(huì)合。

4、飯前喝兩杯水

研究表明，飯前喝兩杯水可以減少饑餓感和食物攝入量，比減肥效果更明顯。喝水是控制體重最簡(jiǎn)單、最便宜的方法。餐前喝水的人一天可以攝取近300卡的熱量。

5、睡前吃高纖維

睡前30分鐘吃低卡路里的碳水化合物零食，比如谷類食物，有助于睡眠。很多人每天攝取的纖維量只有身體需求量(25-35克)的一半，所以建議在睡覺前的最后一刻補(bǔ)充。

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