姜湯能治療所有類型的感冒嗎？什么樣的感冒喝姜湯管用

疾病飲食編輯博禾醫(yī)生

174次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-10-22 16:43:50

關(guān)鍵詞： #感冒

在民間，有喝姜湯治感冒的說(shuō)法，要提醒大家的是，并非所有感冒喝姜湯都能緩解哦。今天，就來(lái)一起看看哪些感冒適合喝姜湯來(lái)緩解，姜湯有應(yīng)該如何熬吧。

姜湯能治療感冒嗎

生姜藥性辛溫，出汗解表，祛風(fēng)散寒，作用緩解，適用于感冒輕證。冬天感到寒冷，喝熱姜湯，和糖煮成姜糖水，讓患者出汗，確實(shí)有治療感冒的效果。

但是，如果得到風(fēng)熱感冒姜湯治療。這是生姜性溫，風(fēng)熱感冒的患者，人體已經(jīng)感到熱邪，此時(shí)服用生姜類溫藥，就像火上澆油一樣，一定會(huì)相反。中醫(yī)主要用辛涼解表治療風(fēng)熱感冒，也可用薄荷茶等辛涼飲料輔助治療。

接下來(lái)為大家介紹一下姜湯的做法。

姜湯如何煮

取小姜，洗皮后切小片，放入砂鍋，取胡椒粉、糖，放入其中，加入適量的水后，可以煎姜湯。煎姜湯有技術(shù)，先用大火燒水，再用文火，慢慢煎。姜是辣的，胡椒也是辣的，煎的時(shí)間越長(zhǎng)，辛辣味越足，由于加進(jìn)了紅糖，甜味也不少。這樣的姜湯甜中帶辣，辣中帶甜，其味無(wú)窮。如若感到姜湯中內(nèi)容太少，再煎姜湯時(shí)也可以加進(jìn)適量的蘋(píng)果丁。

剛下?tīng)t的姜湯，熱，而且味道辛辣，不能著急，只能慢慢品嘗。喝姜湯后，人體感到全身發(fā)熱，感到想出汗。出汗真的很容易感冒。此時(shí)，如果被子里再蓋一會(huì)兒，身上的汗就會(huì)完全出來(lái)，感冒一定會(huì)好89分。

最后，讓我們來(lái)看看煮姜湯該注意什么。

煮姜湯的注意事項(xiàng)

準(zhǔn)備冬天給家人煮姜湯，最好趕上冷凍前買(mǎi)沒(méi)有冷凍的生姜。生姜取自根莖，一般選擇表皮無(wú)裂紋或發(fā)黑的，色澤鮮艷、柔軟膨脹狀態(tài)的鮮姜，不要選擇皺紋或干燥的生姜。將生姜洗凈后，去除水分，用保鮮袋或包裝紙密封后，放入冰箱冷藏，或在常溫下放入蔬菜籠，這是保存的好方法。如果表面干燥，皮膚稍厚，去皮后也可以使用。生姜表皮有很多營(yíng)養(yǎng)成分，煮湯的時(shí)候，應(yīng)該不剝皮或者不剝皮，避免養(yǎng)分的流失。

煮姜湯一般選擇表皮無(wú)裂紋、顏色鮮艷、柔軟、形狀豐富的新鮮姜，不要選擇皺紋、干燥發(fā)黑的。姜皮有很多營(yíng)養(yǎng)成分，煮湯的時(shí)候，應(yīng)該不去皮或者不去皮，避免養(yǎng)分的流失。但是，生姜性味辛溫，陰虛火旺，眼紅內(nèi)熱者，不宜長(zhǎng)期食用。中醫(yī)認(rèn)為生姜性溫暖，辛苦，可以疏風(fēng)解表，散寒。其特有的姜辣素可刺激腸胃粘膜，使腸胃充血，增強(qiáng)消化能力，有效治療因吃太多寒涼食物而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。從這個(gè)角度來(lái)看，姜湯不是萬(wàn)能藥。

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