為什么會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍？得了口腔潰瘍吃飯要注意什么？

疾病飲食編輯博禾醫(yī)生

171次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-12-20 04:33:20

口腔潰瘍是秋天的常見(jiàn)病，雖然是小病，但很多人都很煩惱。作為生活中常見(jiàn)的口腔疾病，口腔潰瘍病程長(zhǎng)，影響進(jìn)食，令人煩躁不安，苦不堪言。口腔潰瘍95%是復(fù)發(fā)性口腔潰瘍（俗稱(chēng)口瘡）。為什么會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍？得了口腔潰瘍吃飯要注意什么？

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1、免疫力低下。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，免疫力低下使身體受到各種疾病的侵襲，口腔潰瘍就是其中一種。

2、精神因素。經(jīng)常生氣、緊張、易怒的人容易被口腔潰瘍纏住。

3、遺傳因素。家庭有口腔潰瘍病史的人比一般人更容易患上口腔潰瘍。

4、缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素。與口腔潰瘍關(guān)系最密切的營(yíng)養(yǎng)素是B族維生素（特別是維生素B2）。此外，缺乏維生素C也會(huì)增加口腔潰瘍的幾率。由于缺鋅會(huì)影響潰瘍愈合，因此有時(shí)口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作且補(bǔ)充維生素后效果不佳時(shí)，要想到鋅缺乏的可能。

5、喜歡熱食。正常情況下，人體口腔和食道的溫度為36.5℃~37.2℃，熱鍋湯鍋時(shí)，食物溫度一般為60℃~70℃之間，該溫度燒傷口腔，引起口腔潰爛等疾病，也有燒傷食道粘膜的可能性，長(zhǎng)期以來(lái)慢性炎癥。粘膜損傷尚未修復(fù)，多次燒傷，容易引起粘膜淺表潰瘍，引起慢性口腔粘膜炎癥等口腔疾病，引起癌變。

口腔潰瘍患者飲食注意事項(xiàng)

1、口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、熱食、辣燒、油炸品等辣刺激食物是口腔潰瘍患者禁忌的飲食。因?yàn)檫@些食物容易引起或加重口腔潰瘍。

2、辣椒、醋、姜、蔥、八角等刺激性調(diào)味料也是口腔潰瘍患者飲食禁忌。因?yàn)檫@些食物不僅會(huì)誘發(fā)疼痛，還會(huì)刺激潰瘍面，進(jìn)一步擴(kuò)大。

3、口腔潰瘍患者在飲食上盡量不要吃粗糙硬的食物，如炸骨、炸雞腿、堅(jiān)果等。因?yàn)檫@些堅(jiān)硬的食物容易在潰面產(chǎn)生摩擦，加重病情。

4、患口腔潰瘍的患者不得吃面包末、玉米、土豆片等研磨后的食物。因?yàn)檫@些食物容易附著在崩潰面上，影響崩潰面的愈合。

5、患口腔潰瘍的患者在日常飲食中不要吃熱食。其實(shí)，在生活中，熱水和熱湯不能殺死潰瘍面的細(xì)菌，反而會(huì)引起刺激。因此，食物冷卻到室溫后吃是最好的選擇。

口腔潰瘍口腔

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