甜菜汁有助于降低血壓 甜菜汁還有什么作用？
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博禾醫(yī)生
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據(jù)英國廣播公司最近報道，甜菜汁有助于降低血壓。
倫敦醫(yī)學(xué)院的研究人員對15名高血壓患者進行了研究，發(fā)現(xiàn)這些患者每天喝約250毫升的甜菜汁的話，血壓會下降10毫米的水銀柱。通過檢查，其效果最顯著的時間約為3~6小時。
最近發(fā)表的醫(yī)學(xué)期刊《高血壓》的研究表明，甜菜中的硝酸鹽有助于擴大血管，有助于血液流通，緩解緊張的血壓。許多心絞痛患者，醫(yī)生開硝酸鹽藥，減輕心絞痛癥狀。
研究人員表示，天然硝酸鹽存在于土壤中，蔬菜通過根部來吸收，幫助蔬菜成長。希望未來能在每日飲食中，增加硝酸鹽的攝取量，通過多攝取綠色蔬菜與甜菜，改善心血管的健康。
研究人員也指出，人們應(yīng)多攝取綠色蔬菜，來維持身體的足夠養(yǎng)分，但硝酸鹽是否能持續(xù)降低血壓，仍需要進行大量的研究來證實。
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