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急性心力衰竭病人的飲食指導(dǎo) 急性心力衰竭日常生活的注意事項(xiàng)

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #心力衰竭

對(duì)于心力衰竭患者，飲食需要特別注意。其中主要包括限量鈉鹽的攝取、鉀的攝取、脂肪的限制、水的限制等。那么，急性心力衰竭患者應(yīng)該吃什么樣的食物，應(yīng)該避免不吃什么樣的食物呢

急性心力衰竭患者飲食指導(dǎo)

1、少量飲食。心臟病患者不要吃得太多，每天總熱能分4~5次攝取，減少飯后胃腸過(guò)度充滿和橫隔上升，避免心臟工作量增加。晚飯應(yīng)該早點(diǎn)吃，清淡，晚飯后不進(jìn)食或不進(jìn)食食品和水分。各種咸菜、豆制品、腌制食品(含鈉鹽)是禁忌。

2、限制鈉鹽。這是控制心力衰竭的合適方法。為了減輕浮腫，最好限制鹽，每天約3克以內(nèi)。蔬菜中金花菜、芹菜、茴香菜、蕹菜等含鈉量較高宜少食。

3、適當(dāng)限制蛋白質(zhì)和熱能攝取。心力衰竭時(shí)，每天蛋白質(zhì)可控制在25~30克，熱能600千卡2~3天后，蛋白質(zhì)可加入40~50克，熱能1000~1500千卡。病情好轉(zhuǎn)后蛋白質(zhì)和熱能增加，但不要增加心臟負(fù)荷。

4、應(yīng)該吃易消化的食物。心臟病病人由于血液循環(huán)功能減退，胃腸道瘀血、水腫，影響食物的消化、吸收。因此，開始可用流質(zhì)、半流質(zhì)飲食，然后改用軟飯。心力衰竭病人每日的主食量控制在150～300克為宜，多吃些蔬菜、水果，適量地吃些魚、瘦肉、奶制品。

急性心力衰竭患者應(yīng)該吃的食物

1、糧食類米、面粉、米、玉米、高粱。

2、豆?jié){、豆腐等。

3、禽、畜類雞、鴨、豬、牛。

4、油脂類植物油為主，動(dòng)物油少。

5、水產(chǎn)類淡水魚和含鈉低的海魚。

6、奶、蛋類牛奶（250毫升），雞蛋或鴨蛋。

7、蔬菜類含鈉量高者除外。

8、水果各種新鮮水果。

9、調(diào)味品酷、糖、胡椒、蔥、姜、咖喱。

10、飲料淡茶、談咖啡。

急性心力衰竭患者不吃或不吃的食物

1、糧食類各種面包和堿的機(jī)械切面、餅干、油條、餅和發(fā)酵制作的各種點(diǎn)心。

2、豆類豆腐干、霉豆腐等。

3、禽畜肉類含鹽和安息香酸的罐頭食品、腸類、咸肉、臘肉、肉松。

4、油脂類乳膠漆。

5、水產(chǎn)類咸魚、熏魚、罐頭魚和含鈉高的海魚。

6、牛奶、雞蛋咸蛋、松花蛋、牛奶酷等。

7、蔬菜類咸菜、醬菜、榨菜、含鈉高的蔬菜，如菠菜、白心萊、芹菜等。

8、水果葡萄干、含鹽、安息酸的水果罐頭或果汁、水果糖等。

9、調(diào)味品精、食鹽、醬油、番茄醬等。

10、飲料蒸汽、啤酒、牛肉汁等。

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