預(yù)防癌癥可以吃什么?8個癌癥預(yù)防飲食秘方保持健康

疾病飲食編輯博禾醫(yī)生

118次瀏覽發(fā)布時間：2022-05-09 11:39:37

關(guān)鍵詞： #癌癥 #防癌

癌癥離我們有多遠(yuǎn)？沒有誰能回答的了！你的壞習(xí)慣、壞生活方式都有可能成為致命點(diǎn)！健康沒有捷徑，只能管理自己。在這個癌癥高發(fā)的年代，我們只有堅持健康的生活習(xí)慣，才能遠(yuǎn)離癌癥。合理的飲食本身就是一項重要的癌癥預(yù)防措施，在此基礎(chǔ)上，可以適當(dāng)補(bǔ)充癌癥預(yù)防食供參考。

中國：癌癥10大信號

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院根據(jù)我國情況，提出下列十大癥狀，作為癌癥信號，引起人們關(guān)注。據(jù)專家介紹，如果發(fā)現(xiàn)自己有以下不適和相關(guān)癥狀，應(yīng)立即就診:

1、乳腺、頸部、腹部等身體任何部位，特別是增大。

2、舌頭、頰粘膜、皮膚等無外傷引起的潰瘍，特別是長期不愈。

3、中年以上婦女陰道出血或分泌物增多。

4、吃飯時胸骨膨脹、灼痛、異物感或進(jìn)行性惡化的吞咽困難。

5、久治不愈的干咳或痰帶血。

6、長期消化不良，性食欲減退，消瘦，找不到明確的原因者。

7、大便習(xí)慣改變，腹痛、大便帶血或黑糞，腹瀉和便秘交替，大便變細(xì)。

8、鼻塞、回吸性血涕、單側(cè)頭痛或伴有復(fù)視。

9、痣突然變大或破裂、出血、原毛脫落。

10、無痛血尿。

預(yù)防癌癥，飲食應(yīng)遵循三個原則

不要太咸。減少食鹽、鹽腌制品，多吃新鮮蔬菜、水果，胃癌的發(fā)病率會下降。亞硝酸鹽是導(dǎo)致腫瘤的第一殺手。不新鮮的蔬菜、腌制的火腿和泡菜都含有致癌物質(zhì)。通常，飲食中的亞硝酸鹽不會酸鹽不會對人體健康造成傷害。只有過量攝入亞硝酸鹽和缺乏維生素C，才會對人體造成傷害。吃咸的話，會破壞胃粘膜，使硝酸鹽恢復(fù)到亞硝酸鹽。

不要太細(xì)?，F(xiàn)代人吃的糧食太細(xì)，纖維素的攝取量大幅度降低。纖維素可以吸附大量的水分，促進(jìn)腸蠕動，加快排泄糞便，縮短腸道中致癌物質(zhì)的停留時間，減少腸道不良刺激，預(yù)防腸癌的發(fā)生。粗糧、麥片、芹菜、木耳等都是富含纖維素的食品。但是，過量攝取纖維素會影響很多營養(yǎng)素的吸收，降低體力，最好每天10-30克。

不要過油。調(diào)查顯示，如果油、動物蛋白的攝入量增加，大腸癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的發(fā)病率就會上升。高溫煎炸食物會產(chǎn)生苯并芘、雜環(huán)胺類化合物和丙烯酰胺，與婦女肺腺癌可能相關(guān)，而水煮及微波爐蒸則不發(fā)生。

世界衛(wèi)生組織提出了通過合理的生活飲食習(xí)慣預(yù)防癌癥的5項建議:

1、限制動物脂肪2、增加粗纖維3、減少肉食4、增加新鮮水果和蔬菜5、避免肥胖。

每頓飯都有姜

姜一直受到養(yǎng)生者的高度評價，作為調(diào)味料可以去除腥味，是燉魚、燉肉的必要食材，溫暖胃寒，可以解毒殺菌。冬天吃蘿卜夏天吃姜是強(qiáng)調(diào)吃姜可以緩解夏天人們的冷淡，吃生冷引起的不適。

對策:將新鮮姜切成片，用醋或鹽腌制，每天早上包括兩片，對普通人和虛寒體質(zhì)、怕冷的人有很好的養(yǎng)生效果。

注意:

姜很好，但不適合有熱證的人，臉上長痘痘，舌頭長瘡，喜歡發(fā)脾氣的人不要吃姜。

粗細(xì)組合，慢慢咀嚼

隨著食品加工技術(shù)的發(fā)展，人們吃得越來越細(xì)，反而容易引起便秘等問題。

對策:適當(dāng)飲食纖維豐富的粗糧，粗細(xì)組合，對心腦血管疾病等多發(fā)慢性病的預(yù)防和治療有很大好處。細(xì)嚼慢咽，有助于消化。脾胃病患者、肥胖者應(yīng)充分咀嚼。

只吃七分飽