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濕氣的癥狀是什么?推薦十大食療方吃濕氣

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #濕氣 #癥狀

中醫(yī)認(rèn)為，濕邪是六淫(風(fēng)、寒、暑、濕、干、火六種外感病邪的統(tǒng)稱)之一，人體正氣不足、抵抗力下降時(shí)，成為致病因素，侵犯人體引起疾病。

濕邪通常有外濕、內(nèi)濕兩種。外濕多為氣候潮濕、水淋雨、居住濕氣引起的內(nèi)濕過度嗜酒或過度飲食冷卻，寒濕內(nèi)脾陽失運(yùn)，濕氣自生?？傊?，任何濕邪都會出現(xiàn)食欲不振、腹脹等消化功能減退的癥狀，伴有精神衰退、嗜睡、身體困難、不想喝水等一系列濕濁內(nèi)盛的癥狀。而眼下陰雨連綿的天氣，人們長期處于過度潮濕的環(huán)境中，稍不注意就容易造成濕邪入體而引發(fā)濕癥。

如何判斷自己體內(nèi)有濕？

如果最近兩周內(nèi)經(jīng)常有以下表現(xiàn)，表明體內(nèi)有濕氣需要治療。

一、頭部沉重四肢疲勞:濕性沉重，其特點(diǎn)是沉重、失眠、記憶力下降、憤怒、干燥。

二、嘴里粘著舌苔:感受濕邪最典型的表現(xiàn)是嘴里粘著。

三、胸腹膨脹小便不良:濕是陰邪，容易滯留臟腑，阻礙血?dú)膺\(yùn)行，腹脹，脾胃功能異常。濕邪停在下焦，小便短而不舒服。

四、下肢浮腫便瀑布腹瀉:經(jīng)常表現(xiàn)為下肢浮腫，朝輕暮重，大便不成形，而且粘著，結(jié)束后心情不好。

五、腳縫癢，起水泡或潰爛。

潮濕入侵，推薦以下10種食療方

1:山藥茨實(shí)薏苡湯

材料:懷山藥15克，茨實(shí)15克，薏苡15克，扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。

做法:

1.用水浸泡懷山藥，去除硫的味道。

2.扁豆、薏苡用鍋炒至微黃，豬排骨洗血污，切片。

3.茨實(shí)、北芪、白術(shù)用清水清洗，將所有材料放入湯鍋中，用中火煮1小時(shí)半，調(diào)味即可。

功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對于脾虛濕重、精神不振者尤宜。

推薦2:生土茯苓煮豬瘦肉

材料:

生土茯苓200克，馬蹄10個，蘿卜1根，連須玉米1根，棗3根，陳皮1/3根，豬瘦肉400克，生姜3片。

做法:

1.各自清洗。鮮土茯苓切塊，馬蹄去皮，蘿卜，玉米切塊，棗去核，陳皮浸泡。

2.與豬瘦肉、姜一起煮，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火沸騰后，改變火煮約2小時(shí)，加入鹽即可。4~5人使用。

效果:土茯苓具有祛濕熱、利筋骨、健脾胃的效果，新鮮土茯苓具有清爽、美味、滯后的馬蹄、寬中益氣滋潤的蘿卜煮豬瘦肉湯、清熱祛濕解毒、健脾養(yǎng)胃潤肺的功效。

紅豆冬瓜煮生魚湯

材料:紅豆60克，冬瓜750克，生魚2條，豬瘦肉150克，生姜3片。

做法:

1.紅豆洗凈，冬瓜洗凈，切皮，生魚洗凈，去鱗，去內(nèi)臟，慢慢煎至微黃

2.豬瘦肉洗凈，不用刀切整體。與生姜一起放入瓦鍋中，加入清水2500毫升(約10碗水)。

3.武火煮沸后，改變火煮2小時(shí)半，加入適量的鹽、油，3~4人使用。

效果:紅豆冬瓜煮生魚湯清淡，營養(yǎng)豐富，同時(shí)具有除濕健脾的作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，而生魚能補(bǔ)脾利水。

推薦4:白鯽煮湯

材料:鯽魚、陳皮、香菜、生姜

做法:用油煎魚兩面，用熱水煮湯，煮成白乳狀。然后陳皮3克，香菜20克，生姜10克，滾一點(diǎn)3分鐘，加入調(diào)料調(diào)味即可。

功效：鯽魚性甘平，補(bǔ)而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營養(yǎng)。是健脾祛濕的好處方。

推薦5:山楂扁豆金銀腎湯

材料:山楂40克，炒扁豆50克，新鮮鴨腎、鴨腎各2個，豬肉200克，陳皮1/4個，生姜3片。

做法:各藥材清洗、浸泡、陳皮去肉的新鮮鴨腎清洗切開，去除污垢，不剝鴨內(nèi)金，可以清洗的鴨腎溫水浸泡，清洗豬肉清洗。一起放入瓦鍋中，加入清水2500毫升，武火煮沸后改為文火煮2小時(shí)，加入鹽即可，為3~4人。

效果:食欲消失，健脾祛濕。

推薦六：花薏米炒扁豆瘦肉湯

材料：木棉花20克，雞蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陳皮1/4個、豬瘦肉400克，生姜2片。

做法：各配料洗凈，稍浸泡，陳皮去瓢，豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)煲內(nèi)，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

效果:清熱除濕，消除脾虛濕困。

推薦7:棉炒扁豆煮鯽魚

材料:棉20克，炒扁豆30克，米15克，鯽500克(1條)，豬瘦肉150克，生姜3片。

做法：各藥材料稍浸泡，洗凈；鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水；豬瘦肉洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小時(shí)，下鹽便可，為3～4人量。

效果:祛濕健脾益氣。

八:參芪粥

材料:黃芪15克，黨參15克，薏苡60克，扁豆15克，棗2個，米100克。

做法：先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁。藥汁煮好后，去除藥渣，將薏苡、扁豆、棗肉、米一起放入藥汁煮沸，用文火煮成粥。

效果:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏苡、扁豆可以祛濕，做養(yǎng)胃粥，補(bǔ)充中益氣，健脾祛濕，緩解濕氣帶來的身體不適。

推薦九：扁豆瘦肉湯

材料：扁豆100克，陳皮1/4個、豬瘦肉400克，食鹽、生姜適量。

做法：

1.把豬肉切塊洗凈，陳皮去瓢，生姜切片；

2.把1中的食材一同放進(jìn)煲內(nèi)，加入清水，先用大火煲沸后，改為小火煲1~1.5小時(shí)，加入適量食鹽便可。

效果:本湯可清熱除濕，消除脾虛濕困。

十:五指桃雞腳煮豬脊骨

材料:五指桃100克，雞腳3對，豬脊骨400克，生姜3片。

做法:

1.各自清洗。雞腳去甲，敲，豬脊骨敲。

2.將生姜放入鍋中，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煮沸后，改為火煮約2小時(shí)，加入適量的鹽即可。這個量可以用3~4個人。

效果:益陽健脾祛濕，活絡(luò)強(qiáng)筋健骨。

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