食管癌患者需要手術(shù)治療,手術(shù)前后需要準(zhǔn)備和護(hù)理,特別是術(shù)后恢復(fù),患者術(shù)后需要營(yíng)養(yǎng)支持,飲食護(hù)理不當(dāng)可能會(huì)引起病情反復(fù)或手術(shù)并發(fā)癥。因此,食管癌患者在手術(shù)前應(yīng)注意飲食,手術(shù)后也應(yīng)通過飲食護(hù)理幫助病情恢復(fù)。
食管癌患者手術(shù)前應(yīng)如何飲食?
1、以高蛋白為主
食管癌患者在手術(shù)前的飲食應(yīng)以高蛋白為主,多吃富含蛋白質(zhì)的食物,必要時(shí)用蛋白粉等補(bǔ)充。
2、食物以柔軟、易消化為主
食管癌患者手術(shù)前攝取的食物以易消化、柔軟為主,這種食物容易咽下,患者最好采用少吃多餐的方法,一天吃四次以上。
3、手術(shù)前一天不吃東西
患者手術(shù)前一天不能吃東西,也不能喝水。因?yàn)樾枰懦鑫咐锏氖澄?,所以不?huì)影響正常的手術(shù)。
4、胃管注入腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)
情況較為嚴(yán)重的食管癌患者,不能通過吃東西來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),就需要通過將管子置入胃里,并直接將營(yíng)養(yǎng)液達(dá)到胃里的方法來進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
食管癌患者手術(shù)后如何烹飪?
1、鼻飼管注入營(yíng)養(yǎng)的飲食方法
手術(shù)剛結(jié)束就不能進(jìn)食,需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下用鼻飼管注入營(yíng)養(yǎng)的方法進(jìn)行飲食,從低濃度到維持身體能量所需的濃度。
2、吃流質(zhì)食品
患者手術(shù)后7~8天左右可以進(jìn)口流質(zhì)食品,術(shù)后9~10天可以吃半流質(zhì)食品,總之患者的飲食要保證營(yíng)養(yǎng)平衡,特別是蛋白質(zhì)的攝取。
3、出院一個(gè)月后吃硬食物
食管癌患者手術(shù)后,出院一個(gè)月后吃硬食物,從一開始就吃硬食物不利于病情的恢復(fù),不要吃太多。
4、調(diào)整飲食習(xí)慣
患者手術(shù)后飲食應(yīng)從慢慢咀嚼、少量飲食習(xí)慣開始,每頓飯逐漸增加飲食量,減少飲食次數(shù),飲食后適當(dāng)散步有助于消化和排出飲食。
食管癌患者不管是在手術(shù)前還是手術(shù)后,都需要做好飲食上的調(diào)理,保證營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入,以免影響到手術(shù)和手術(shù)后的病情恢復(fù)。術(shù)后通過康復(fù)有助于盡快恢復(fù)病情,定期去醫(yī)院檢查,檢查身體恢復(fù)情況。
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