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嬰兒消化不良 試試白扁豆瘦肉湯

兒童飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #消化不良 #嬰兒

由于嬰兒腸胃消化能力不強(qiáng)，經(jīng)常脾虛、消化不良。試試白扁豆瘦肉湯！

白扁豆性微溫，味甘，具有健脾化溫的功效，含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素a、維生素b1、維生素b5、維生素c和生物堿、糖內(nèi)、鈣、磷、鐵等成分。該湯用于兒童脾虛腹瀉、消化不良、熱濕腹瀉等癥狀。

原料：

白扁豆50克，豬瘦肉100克，鹽適量。

制作：

豬瘦肉洗凈，用開(kāi)水稍燙去血腥味，切成細(xì)末，然后放入鍋內(nèi)，加水適量，再加入白扁豆，用文火燉1小時(shí)，調(diào)味后即可食用。

特征:

豆腐肉的香味，可以根據(jù)食者的喜好調(diào)味，咸或甜，喝湯吃肉和豆子。

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