嬰兒甜輔食:香蕉蜂蜜牛奶
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香蕉蜂蜜奶的原料
菜品:香蕉蜂蜜奶
工藝:其他
口味:甜味
類別:嬰兒食譜
主料:牛奶200克
輔料:香蕉50克 橙子75克 蜂蜜10克
制作工藝
1.將香蕉、橙子去皮,與蜂蜜一同放入磨碎機里拌勻磨碎,待呈粘稠狀,立即將熱奶倒入,再攪和幾秒鐘。
2.將攪好的奶汁倒入奶瓶,冷熱合適時即可喂食。
菜品口感
香甜可口,嬰兒愿意吃。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
相關(guān)人群
嬰兒
健康提示
本品可供4―6月嬰兒添加輔食選用。含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C、維生素A等多種營養(yǎng),對嬰兒發(fā)育很有益處。
食譜營養(yǎng)
牛奶:牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì),可以防止皮膚干燥和黑暗,使皮膚變白,補充光澤豐富的鈣,適合缺鈣嚴(yán)重的人、少年、老年人、憤怒、失明者和工作壓力。
牛奶味甘、性平、微寒、入心、肺、胃經(jīng)有補充虛損、益肺、生津潤腸的效果。
香蕉:香蕉營養(yǎng)高,卡路里低,是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。它含有蛋白質(zhì),糖,淀粉,果膠,各種維生素,還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。香蕉具有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、消化和滋補的作用。香蕉富含維生素a,有效維持皮膚毛發(fā)健康,對預(yù)防手腳皮膚裂紋有效,使皮膚光滑。最合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉,它含有泛酸等成分,是人體的開心激素,能減輕心理壓力,解除憂郁,令人快樂開心。睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)定的作用。香蕉可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓,起到降低血壓、保護血管的作用。
橙子:橙子被稱為治病佳果,含有豐富的維生素c、鈣、磷、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮苷、醛、醇、烯等物質(zhì)。甜橙果肉和皮可以消除魚和螃蟹的中毒,有很好的醒酒作用。過量食用橙子會引起中毒,手、腳、全身皮膚變黃,嚴(yán)重者會出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀,即橙子病,醫(yī)學(xué)上被稱為胡蘿卜素血癥,一般不需要治療,只要停止吃這樣的食物就會好轉(zhuǎn)。飯前或空腹時不要吃。否則,橙子中含有的有機酸刺激胃粘膜,對胃不利。吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶。牛奶中的蛋白質(zhì)會凝固果酸,影響消化吸收。豆?jié){也不能喝。橙子味美但不要吃得過多,吃完橙子應(yīng)及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害。
食譜相克
牛奶:牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小時左右,不宜吃橘子;牛奶與生魚同食會中毒;
香蕉:香蕉不宜和紅薯同食。
橙子:橙子不能和螃蟹、蛤蜊一起吃。
蜂蜜:1.蜂蜜與米、菱角、蔥、大蒜、萵筍、萵苣、鯽魚、螃蟹、豆?jié){、豆腐、李子一起吃的
蜂蜜不應(yīng)該和茶一起吃,否則會產(chǎn)生沉淀物,對健康有害。
。3.蜂蜜營養(yǎng)成分復(fù)雜,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機酸、酶類遇到蔥中含硫氨基酸等,產(chǎn)生有害生化反應(yīng),產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激胃腸腹瀉。