嬰兒輔食制作工具全攻略
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寶寶到了添加補(bǔ)充劑的階段,爸爸媽媽們?cè)趶N房里很開(kāi)心,準(zhǔn)備做營(yíng)養(yǎng)好吃的補(bǔ)充劑。制作補(bǔ)充劑當(dāng)然,添加補(bǔ)充劑制作工具是必不可少的。
購(gòu)買(mǎi)的輔助食品有添加劑,自制的輔助食品經(jīng)濟(jì)健康,母親們選擇自己做輔助食品。什么樣的輔助食品制作工具是必不可少的,什么樣的輔助食品制作工具更容易吃呢
廚房已經(jīng)有工具
走進(jìn)廚房,廚房已經(jīng)有大部分制作輔食所需要的工具,新媽媽們不必匆匆購(gòu)買(mǎi)新工具,只要注意衛(wèi)生,現(xiàn)有的烹飪器具也能大顯身手。
1、菜板
、菜板是需要多次使用的輔食工具,必須經(jīng)常洗、消毒。最簡(jiǎn)單的消毒方法是熱水加熱,也可以選擇陽(yáng)光。
最好給寶寶用專(zhuān)用菜板做輔食。這對(duì)減少交叉感染非常有效。
2、刀具
給寶寶做輔食用的刀最好和大人做飯用的刀分開(kāi),保證清潔。
每次做輔食前后都要將刀洗凈、擦干,減少因刀具不潔而污染輔食的情況出現(xiàn)。
有些質(zhì)地較軟的食物,可以用刨絲器替代攪拌機(jī)將其弄細(xì)給寶寶吃。
3、蒸鍋
用于蒸或蒸的食物,蒸的食物味道柔軟,腐爛,易消化,油脂少,營(yíng)養(yǎng)素大幅度保存,是輔助食物常用的烹飪手法,經(jīng)常使用蒸鍋
消毒用的蒸煮鍋應(yīng)該大一些,便于放下所有工具,一次完成消毒過(guò)程。要特別注意的是,大部分的塑料制品都不能用高溫消毒。
專(zhuān)用工具
以下這些工具都是制作輔食的常見(jiàn)工具,有些一般的廚房里可能沒(méi)有,這就需要新媽們自行購(gòu)買(mǎi),在購(gòu)買(mǎi)時(shí),可根據(jù)自己的實(shí)際情況考慮經(jīng)濟(jì)或者方便的類(lèi)型,但共同的前提都是材質(zhì)要穩(wěn)定,容易清潔。
1、小湯鍋
燙熟食物或煮湯用,也可用普通湯鍋,但小湯鍋省時(shí)省能。
2、磨泥器
將食物磨成泥,是補(bǔ)充劑添加前期的必要工具,使用前需要用熱水浸泡磨砂棒和器皿。
3、榨汁機(jī)
人工飼養(yǎng)3個(gè)月后可以添加果汁和蔬菜汁,榨汁機(jī)也是必不可少的,最好選擇特殊的過(guò)濾器,分離零件清洗。因?yàn)檎ブ瓩C(jī)是輔食前期的常用工具,如果清洗不干凈特別容易滋生細(xì)菌,所以在清潔方面要多加用心。
4、過(guò)濾器
一般的過(guò)濾網(wǎng)或紗布(細(xì)棉布或醫(yī)用紗布)即可,每次使用之前都要開(kāi)水浸泡一下,用完洗凈晾干。
5、攪拌棒
砂漿狀補(bǔ)充劑的常用工具,一般的棒狀物體和勺子等都可以,想省時(shí)省力地使用攪拌機(jī),同樣要注意清潔。目前,市場(chǎng)上也有具有榨汁攪拌功能的小家電。
6、計(jì)量器
用于計(jì)算補(bǔ)充劑的量,只需固定容器即可。
現(xiàn)在市面上也出現(xiàn)了很多輔食制作的套裝工具,如嬰兒研磨組、寶寶食物立方容器、食物研磨器、簡(jiǎn)易牛奶儲(chǔ)存器、簡(jiǎn)易電動(dòng)攪棒和蔬果切割器等,它們的優(yōu)點(diǎn)是可以做到寶寶專(zhuān)用,而且這些工具在設(shè)計(jì)過(guò)程中,在材質(zhì)、清洗方面都做得較好,是“懶”媽媽的好幫手,但價(jià)格方面就有點(diǎn)貴,大多在幾十元到上百元之間。
溫暖注意:
給嬰兒做補(bǔ)充食品時(shí)要注意衛(wèi)生。選擇容易清洗、消毒、形狀簡(jiǎn)單、顏色淺、容易發(fā)現(xiàn)污垢的工具和餐具。塑料制品要選無(wú)毒、開(kāi)水燙后不變形的。
玻璃產(chǎn)品應(yīng)選擇鋼化玻璃等不易碎的安全用品。注意給嬰兒添加補(bǔ)充劑的工具必須使用不銹鋼,不能使用鐵、鋁制品。嬰兒腎臟發(fā)育不良,工具選擇不當(dāng)會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。