30把戲讓寶寶吃飯很香
嬰幼兒喂養(yǎng)編輯
博禾醫(yī)生
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嬰幼兒喂養(yǎng)編輯
博禾醫(yī)生
嬰兒不好吃是母親最頭疼的事情，使用了種子威脅利誘的手段，但是不可避免地會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不均衡而發(fā)育不良。天下父母都希望孩子能夠攝入生長(zhǎng)發(fā)育所需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，避免一切不必要的脂肪和熱量。其實(shí)讓孩子吃得開(kāi)心、吃得健康并非難事，只要你學(xué)會(huì)一些“花招”。
1、即使你的孩子對(duì)所有的綠色蔬菜都不屑一顧，也不要太擔(dān)心。
實(shí)際上包含在菠菜、番茄中的主要營(yíng)養(yǎng)維生素a和c，也包含在土豆、芒果和甜瓜中。許多孩子喜歡這些食品和水果，嚼得很大。
2.將家里常吃的白米飯換成由黑米、白米和小米組成的“混合飯”。
黑米富含3倍以上的粗纖維，僅1/4茶杯的黑米含有約1克重的纖維。計(jì)算你的寶寶每日纖維需求量，即在她的年齡上加5。例如，一個(gè)2歲的孩子，她的纖維需求量為7克。此外，主食色彩豐富，可以吸引孩子的注意力，刺激食欲。
3.大多數(shù)孩子不會(huì)拒絕添加更有味的調(diào)味料。
可以在涼拌菜芯中加入番茄醬，補(bǔ)充孩子需要的額外營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)楹⒆觽儾惶矚g炒菜，所以最好用鹽爆炸和糖醋做菜。
4.讓孩子喝口味多樣的奶制品。
很多家長(zhǎng)認(rèn)為，添加巧克力、草莓或香草味的牛奶不是地道的牛奶。但是，調(diào)查員最近發(fā)現(xiàn)，飲用非原味牛奶的孩子比同齡人更能攝取鈣。青少年骨骼發(fā)育過(guò)程中，身體每天需要1300毫克的鈣。這些口味多樣的牛奶之所以不增加糖分?jǐn)z入，是因?yàn)楹冗^(guò)這些牛奶產(chǎn)品的孩子減少了喝高糖軟飲料和碳酸飲料的次數(shù)。
5.蔬菜湯在你家不受歡迎嗎？
那么，試著做美味健康、冰爽的水果湯吧。選用3種不同顏色的水果（顏色越多，營(yíng)養(yǎng)越豐富），將水果切成小塊后煮爛過(guò)濾，將水果湯放入冰箱冷藏。水果和蔬菜中含有維生素a和c等同樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，水果湯的甜味能吸引孩子。
6.鼓勵(lì)孩子多喝番茄湯。
由于含有豐富的b胡蘿卜素，作為抗氧化劑也有助于兒童抵抗重大疾病。在西紅柿湯里放入動(dòng)畫(huà)形狀的通心面，改變圖案可以吸引孩子的興趣。
7.很多孩子都不喜歡聞到奇怪的味道，表面有粗糙的紋理，或者看起來(lái)很綠的蔬菜。
有巧妙的迂回方法。偷偷把蔬菜藏在孩子的比薩餅和漢堡里，把洋蔥和菠菜切成適合孩子咀嚼的小塊，在加番茄醬和奶酪之前撒在餅上。孩子們不會(huì)嘗到什么不同，也不會(huì)拒絕和抱怨。
8.如果你的孩子連續(xù)幾天纏著冰吃。
你可先給他做一份西瓜、香蕉果盤(pán)：用一個(gè)大些的冰激淋匙盛上2～3塊稍大塊西瓜，這已包含孩子一天所需的維生素B6。再在四周加上些香蕉切片，在頂部澆上香草口味的酸奶——怎么樣，頗能以假亂真吧？
9.如果擔(dān)心孩子早上匆匆拿走高脂肪、高卡路里的烤面包和蛋糕。
可以為他們準(zhǔn)備夾果凍的全麥面包。與前者相比，后者含有2倍的粗纖維及不足1/4量的脂肪。
10.要控制孩子甜果汁的飲用量，每天不得超過(guò)1玻璃杯。
你可以在白開(kāi)水中加入一片橘子，或者將純果汁的濃度適當(dāng)稀釋。要知道，果汁不僅不能包含一個(gè)水果所有的纖維，同時(shí)還會(huì)降低孩子對(duì)其他食品的食欲，半杯濃果汁就包含了60～75卡路里熱量。
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