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嬰兒輔食該加食鹽和蔗糖？

嬰幼兒喂養(yǎng)編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #輔食 #嬰兒 #嬰兒輔食

嬰兒輔食不應(yīng)該添加鹽和蔗糖嗎？

研究發(fā)現(xiàn)，嬰兒天生喜歡甜、咸、新鮮。咸味刺激味蕾，增加食欲，但多吃咸味。資料顯示，6個(gè)月的嬰兒每天需要鈉200毫克，相當(dāng)于鹽0.5克，多種食物味道淡，但含有一定量的鈉鹽的追加的話，特別是味道以大人為基準(zhǔn)，必然會(huì)攝取鈉。嬰兒的腎功能尚未成熟，過多的鈉鹽必然會(huì)影響腎功能。同樣，甜味和鮮味也會(huì)越吃越重，寶寶會(huì)偏食甜味和鮮味的食物。建議寶寶食品中盡量少加食鹽，糖的添加量一定要適量，如果出汗多，食欲差可以適量加鹽，但不能以成人口味咸淡為準(zhǔn)。

嬰兒平時(shí)吃清淡的食物，要保持味蕾對各種味覺的敏感性，提高對各種食物的接受度，不容易偏食和挑食。

嬰幼兒是味蕾發(fā)育和口味偏愛形成的關(guān)鍵時(shí)期。讓孩子從小就體驗(yàn)到各種食物的原味，對一生的健康產(chǎn)生很大的影響。在實(shí)際生活中，父母經(jīng)常根據(jù)成年人的想法制作孩子的飲食，故意追求美味的食物，在制作食物時(shí)習(xí)慣性地添加了很多調(diào)味料。長期以來，孩子不喜歡原味的食物，原味淡而無味。

俗話說，病從嘴里進(jìn)來，吃不干凈的食物會(huì)引起疾病，飲食不當(dāng)也會(huì)影響健康，特別是嬰幼兒。嬰幼兒消化功能不健全，腎臟等器官功能不完善:鹽過多會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，損害腎臟功能的高血壓等兒童成人病也會(huì)發(fā)生，糖過多會(huì)使牙齒脫鈣、軟化，容易引起齲齒、反酸、高滲透性腹瀉，也會(huì)損害脾胃消化功能，影響食欲。

因此，父母在選擇嬰兒輔食時(shí)應(yīng)該注意挑選那些不添加鹽和糖的，以幫助寶寶養(yǎng)成養(yǎng)成健康的口味習(xí)慣。

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