偏食容易引起皮膚病
兒童偏食不僅會(huì)引起營養(yǎng)物質(zhì)不足,還會(huì)影響身體的正常生長發(fā)育,還會(huì)引起多種皮膚病。
食譜單調(diào),食物少,不吃肥肉的孩子,以及長期單純用米餅、稀飯飼養(yǎng)的嬰幼兒,如果家長不立即添加必要的補(bǔ)充食品,就會(huì)發(fā)生維生素a不足引起的皮膚病。維生素a是維持人體皮組織正常生長功能的必要物質(zhì),可以調(diào)節(jié)皮膚氧化過程。缺乏時(shí),不僅會(huì)引起眼睛干燥和夜盲癥,還會(huì)引起皮脂腺和汗腺萎縮,使皮膚干燥粗糙,出現(xiàn)刺狀和雞皮疙瘩樣的毛囊疙瘩,臉部皮膚無光澤,毛發(fā)干燥,指甲也會(huì)變脆變形。此外,如果缺乏維生素A,也會(huì)影響鈣的吸收。兒童缺鈣時(shí),不但能使皮膚毛細(xì)血管滲透性增加,容易發(fā)生紫癜等皮膚病,還可引起佝僂病、骨質(zhì)疏松等疾病。胡蘿卜、蘿卜、韭菜、青椒、生菜葉、香蕉、柑橘、玉米、甘薯、動(dòng)物肝中含有豐富的維生素a,缺乏維生素a的孩子應(yīng)該多吃。
b族維生素促進(jìn)皮膚光滑潤澤,不足時(shí)皮膚變紅,油脂增多,鱗片等脂溢性皮炎發(fā)生變化。人體維生素B2不足時(shí),經(jīng)常發(fā)生口角炎、舌炎、唇炎、陰囊炎。豆類食品、米糠、貝類、瘦豬肉、蛋類、花生等,含有豐富的維生素B1、B2、B6的大豆和菠菜中維生素B2的含量最豐富的粗糧中含有的b族維生素比精米面更豐富。維生素C在人體內(nèi)不能合成,而且不易儲(chǔ)存,所以必須不斷從食物中攝取,其最好的來源是新鮮蔬菜和水果,尤其是綠葉蔬菜、番茄、棗、柑橘、蔬菜花中含量最豐富。當(dāng)維生素C缺乏時(shí),兒童經(jīng)常表現(xiàn)為食欲不振、貧血,皮膚粘膜和牙齦容易出血。
青春發(fā)育初期的兒童多吃高脂肪、高糖和刺激性食物,多喝香檳、可可、咖啡等飲料,可誘發(fā)或加重痤瘡的嬰兒單純用牛奶、羊奶喂養(yǎng),可引起變態(tài)反應(yīng)引起嬰兒濕疹的過敏體質(zhì)的兒童偏食魚、蝦、螃蟹等海產(chǎn)品和牛奶、蛋類、蘑菇、楊梅等食物
防止兒童偏食引起皮膚病,合理安排飲食是很重要的。父母發(fā)現(xiàn)孩子有偏食習(xí)慣時(shí),應(yīng)立即糾正,教育孩子克服偏食的壞習(xí)慣。日常生活中,一日三餐除保證足夠的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大類主要營養(yǎng)的攝入外,還要保證有足夠的維生素?cái)z入。多食蔬菜和五谷雜糧是預(yù)防維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)缺乏引起兒童皮膚病的重要措施。
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