隨著生活水平的提高,肥胖的孩子增加了。因?yàn)楹⒆诱幱谏L(zhǎng)發(fā)育旺盛期,所以需要熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素來(lái)維持身體的生長(zhǎng)。理想的兒童肥胖治療,不一定要減輕體重,減輕體重或不增加即可??梢酝ㄟ^(guò)以下方案治療兒童肥胖。
控制飲食
控制飲食過(guò)程中最重要的是降低熱能攝取,每天可以減少250~500千卡的熱能攝取。
有兩種方法。一種是為了避免高脂肪、高熱能的食物,孩子不應(yīng)該吃肥肉、雞皮、香腸、沙拉醬等,炒菜的油減少,不應(yīng)該吃豬肉,不應(yīng)該代替魚、蝦、去皮的雞、鴨子,不應(yīng)該吃西式快餐、薯?xiàng)l、土豆片、膨化食品,喝肉湯、雞湯的時(shí)候去掉上層的油脂,不吃零食,腰果、核桃、花生、瓜子等脂肪含量高的食物也不應(yīng)該吃。另一種方法是減少1/3~1/4的飲食量,使孩子保持平時(shí)的飲食習(xí)慣,但所有的食物都減少1/3~1/4的量。例如,孩子早飯吃兩塊面包,每層先切1/4,一大杯牛奶變成3/4或2/3,飲食和料理也一樣,限制零食和飲料的攝取量。大多數(shù)孩子都能接受這種方法。
由于兒童生長(zhǎng)發(fā)育,蛋白質(zhì)的攝取量必須保證,以蛋、魚、蝦、剝皮的家禽、瘦肉為主,乳制品仍然是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源,必要時(shí)可以吃脫脂奶,維持足夠的維生素和礦物質(zhì)。減肥過(guò)程中也可能缺乏脂溶性維生素和微量元素,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。鈣的補(bǔ)充也很重要,每天應(yīng)該喝400毫升左右的牛奶。
增加鍛煉
鍛煉可以消耗熱能,避免過(guò)多的熱能變成脂肪堆積在體內(nèi),同時(shí)增強(qiáng)肌肉,增強(qiáng)身體。可以進(jìn)行長(zhǎng)期低強(qiáng)度的體力活動(dòng),如散步、做家務(wù)、上學(xué)步行等,也可以進(jìn)行中等強(qiáng)度的體育活動(dòng),如爬樓梯、游泳、玩球等,這些都是有益的,活動(dòng)時(shí)間一般在1小時(shí)左右。
行為調(diào)整
行為調(diào)整包括許多方面,尤其是飲食行為和生活行為調(diào)整極其重要。飲食定時(shí)定量,餐具采用淺碗和小盤子,飲食速度慢,飲食保證一定體積,選擇胡蘿卜、芹菜等,讓孩子有飽腹感,飲食結(jié)束后應(yīng)立即移動(dòng)剩馀飲食,不要繼續(xù)飲食,不要吃高脂肪飲食和零食。生活方式的調(diào)整必須改變孩子不喜歡活動(dòng)的習(xí)慣,這些調(diào)整必須保持一定的效果。
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