如何給寶寶安排健腦食物
嬰幼兒喂養(yǎng)編輯
博禾醫(yī)生
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健腦食物應(yīng)適合兒童消化吸收。必須根據(jù)孩子的年齡、消化吸收能力選擇健腦食品。例如，一歲以內(nèi)的孩子適合母乳，不適合硬殼類食物。只有能消化吸收，才能使大腦獲得營養(yǎng)。否則，不僅不能達(dá)到健腦的目的，還容易損害兒童的消化功能。
適合兒童的大腦健康食物主要包括
(1)動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、魚等不飽和脂肪酸和豐富的維生素和礦物質(zhì)，兒童可以適量吃動(dòng)物的大腦、肝臟、瘦肉、魚等。
(2)水果。特別是蘋果，不僅含有多種維生素、無機(jī)鹽、糖類等構(gòu)成大腦所需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鋅，鋅與提高孩子記憶力密切相關(guān)。因此，經(jīng)常吃水果不僅有助于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，還能促進(jìn)智力發(fā)育。
(3)豆類及其產(chǎn)品。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素a、b等。特別是蛋白質(zhì)和必要的氨基酸含量高，谷氨酸含量最豐富，是大腦活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，兒童經(jīng)常吃豆類及其產(chǎn)品有助于大腦的發(fā)育。
(4)硬殼類食物。含肪含量豐富，如核桃、花生、杏仁、南瓜子、向日葵、松子等含有有有利于發(fā)揮大腦思維、記憶和智力活動(dòng)的大腦磷脂和膽固醇等，可以適量讓孩子吃硬殼類食物。
(5)含有MMC粘蛋白成分、DHA成分的兒童食品。
此外，蔬菜、海鮮等食物也有助于兒童大腦的發(fā)育。
特色醫(yī)院
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專家觀點(diǎn)
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