兒童偏食有什么癥狀？
嬰幼兒喂養(yǎng)編輯
博禾醫(yī)生
嬰幼兒喂養(yǎng)編輯
博禾醫(yī)生
為了培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣，放松幼兒的食譜是個(gè)好辦法，可以讓孩子從更多種類的食物中攝取更豐富的營(yíng)養(yǎng)。但是，孩子作為獨(dú)立的個(gè)人，在生活的各個(gè)方面都有自己的喜好，飲食也不例外。那個(gè)孩子有權(quán)選擇食物嗎？孩子不喜歡吃什么菜，需要在餐桌上和孩子競(jìng)爭(zhēng)嗎
很多老師和家長(zhǎng)在面對(duì)這樣的問(wèn)題時(shí)，堅(jiān)定地認(rèn)為我們?cè)诓妥郎线x擇的食物都是從幼兒健康成長(zhǎng)的觀點(diǎn)來(lái)考慮的，所以挑食不是幼兒的權(quán)力。但是，西方的一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為我們提供了另一個(gè)觀點(diǎn)來(lái)看待這些問(wèn)題——他們認(rèn)為吃飯時(shí)的快樂(lè)比什么都重要。
大多數(shù)孩子對(duì)餐桌上的菜都沒(méi)有成見(jiàn)，今天喜歡吃黃瓜，明天喜歡吃冬瓜，只要吃的時(shí)候有新鮮感，他就喜歡吃。很多孩子對(duì)食物的記憶也很差，上周說(shuō)不喜歡的菜，下周又很好吃呢所以，你不必為了孩子吃什么，不吃什么就跟他爭(zhēng)氣，最后鬧得孩子只能掛淚吃飯。孩子不喜歡吃胡蘿卜，可以吃南瓜。因?yàn)閮烧叨几缓}卜素的孩子不喜歡喝牛奶，所以可以喝酸奶。因?yàn)槭氢}的優(yōu)良來(lái)源。菜場(chǎng)至少有幾十種蔬菜，這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相似，孩子應(yīng)該有權(quán)選擇吃什么。更何況，自己點(diǎn)的菜，吃起來(lái)
另外作為老師和家長(zhǎng)，當(dāng)然對(duì)孩子的飲食營(yíng)養(yǎng)認(rèn)識(shí)負(fù)責(zé)教育。但是，這種教育不一定要出現(xiàn)在餐桌上。我們帶孩子去購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，可以讓孩子在廚房幫忙的時(shí)候滲透。拿著炒胡蘿卜絲，對(duì)孩子說(shuō):不要挑食，不要吃胡蘿卜。那孩子的好心情被你破壞了。餐桌上要注意飲食氛圍，教幼兒飲食禮儀。
治療偏食的處方
處方1:饑餓
控制兒童零食供給，以定時(shí)、定量的供給制代替想吃的放任制?？梢越o孩子安排適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，讓孩子在飯前感到饑餓。那樣的話，他就會(huì)饑餓不擇食。
處方2:
主食和副食要經(jīng)常改變圖案，要學(xué)會(huì)利用食物的顏色、香味、形狀誘惑嬰兒。這樣，在入口前，孩子們會(huì)通過(guò)視覺(jué)和嗅覺(jué)產(chǎn)生食欲，他的消化液也會(huì)提前分泌，當(dāng)食物進(jìn)入口中時(shí)，他們會(huì)感到特別美味。
處方3:帶
的監(jiān)護(hù)人不能先偏食。飯菜上桌后，帶頭叫，吃得好吃，一定能引出嬰兒的貪婪。
處方4:配合
燒更多的組合菜。因?yàn)槿夂褪卟说慕M合可以互相借味。例如，把炒雞蛋變成西紅柿炒雞蛋，把鹵豬肝變成青椒炒豬肝。
處方5:餡
切菜、肉做餡。餃子最包容，有糧食，有菜，有肉，請(qǐng)多給孩子吃。
處方6:檢查
如果孩子偏食嚴(yán)重，必須去醫(yī)院檢查。貧血、缺鋅、寄生蟲(chóng)等原因會(huì)影響人的味道。值得注意的是，如果沒(méi)有發(fā)現(xiàn)生理上的原因，就必須檢查是否是心理因素導(dǎo)致孩子偏食。
不要給孩子戴偏食帽子
合理平衡的飲食應(yīng)包括這些食物，即飲食寶塔的幾層:五谷加薯類、蔬菜水果、魚(yú)鳥(niǎo)肉蛋、牛奶大豆及其產(chǎn)品。因此，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，孩子只能吃某種(或某層)的食物或者不吃，可以說(shuō)是偏食。在日常生活中，如果孩子有以下癥狀，就要注意孩子是否偏食。
癥狀1:每次吃飯，不吃飯或面條，只吃肉就飽了。
癥狀2:看蔬菜，不吃，含在嘴里抽出味道吐。
癥狀3:最喜歡吃雞蛋，一天至少吃三四個(gè)，打出的飽嗝有雞蛋的味道。拉屎的時(shí)候卻總是很困難。
癥狀四：貪食油炸食品，一次吃的量可以頂一天的飯量。
癥狀五：就愛(ài)喝牛奶、吃酸奶、啜吸“奶昔”，不正經(jīng)吃飯。
當(dāng)然，還有光愛(ài)吃水泡飯不吃菜等等，他們也屬于有偏食傾向的寶寶。
