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有些研究顯示,在某些罕見的病例中,缺乏維生素B6和維生素D促使癲癇發(fā)作。維生素B6存在于肉、全谷類和豆類中;維生素D則存在于多油魚和一些動物制品,尤其是乳酪和添加營養(yǎng)素的牛奶?;颊咴卺t(yī)生的指導下才可服用維生素補充劑。

某些礦物質對部分患者有幫助,鎂(大量存在于全麥面粉、小米、無花果、肉、魚、堅果和豆類中);鋅(存在于肉、家畜內臟、麥芽、堅果、蟹、牡蠣和小扁豆中)和鈣(主要存在于牛奶和乳制品中)中幫助某些人預防驚厥。

根據(jù)初步的證據(jù)顯示,先天性的癲癇可能與母親妊娠時飲食中缺乏錳有關,但這一說法仍引起很多爭論。錳的主要來源有米飯、全麥面包、麥芽、蕎麥、利馬豆、堅果、麥仙翁、沙丁魚、黑莓、無花果和鳳梨。

在少數(shù)病例中,營養(yǎng)不足和血糖偏低與癲癇發(fā)作有關。因此,患者應定時進食,并注意均衡營養(yǎng)以保持正常的血糖水平。

有些非傳統(tǒng)醫(yī)師認為,混合色拉和生的水果可減低發(fā)病的次數(shù)和程度。易得此病的人過量喝酒會加速發(fā)病。月見草油也可引致某些人發(fā)病,最好避免使用。

牛奶有益于治療癲癇病人

一、蛋白質:牛奶中含蛋白質百分之三至百分之四,容易吸收利用,所以生理價值較高。牛奶蛋蛋白質的賴氨酸和蛋氨酸含量較高,能補充類蛋白質氨基酸組成的不足,提高其營養(yǎng)價值。

二、脂肪:牛奶含脂肪,乳中脂肪是微細的脂肪顆粒分散在乳中,因些容易消化吸引。

三、維生素:乳中含糖百分之三至百分之六,主要是乳糖。除了脂溶性維生素A、D外,乳中還含有硫氨素、核黃素和尼克酸等B族維生素。四、無機鹽:乳中的無機鹽主要是鈣、磷、鉀等。牛乳中的鈣比蔬菜容易吸收利用,因此牛奶是癲癇患者較好的補充營養(yǎng)的食用乳類。

一般情況下以每日二至三次、每次一百毫升為宜。有的患者認為既然維生素和牛奶有這么多好處,那就大量用不更好嗎?其實不然,什么東西都不能過量。要記住物極必反的道理,吃多了反而會患其它疾病。

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