經(jīng)常熬夜、工作壓力大等因素容易使現(xiàn)代人患腎病,隨著人們生活方式的變化,該病越來越年輕。玉米須、紅豆等平時看不見的食物,有保護腎臟的效果,在醫(yī)學(xué)界被稱為保護腎臟的天使。
中醫(yī)認(rèn)為玉米須味甘、淡、性平的腎臟、肝臟、膽經(jīng)質(zhì)量輕微滲透,具有利尿消腫、平肝利膽的效果,主要治療浮腫、排尿,對患腎病的人有良好的腎臟護理作用。
護腎食療處方:玉米須茶
每次用30克玉米須干品煮水喝,加冰糖,每天3次,用新鮮玉米須15克即可。經(jīng)常飲食有利尿通淋,保護腎臟。
紅豆別名紅豆、紅豆等,出于《神農(nóng)本草經(jīng)》,是清熱利水、散血消腫的常用藥物?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》說:紅豆可以消除浮腫。另外,現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為紅豆含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、維生素B1、維生素B2等,煎劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等有抑制作用。
護腎食療處方:紅豆粥
紅豆50克,溫水浸泡2~3小時,加水后煮紅豆,加入粳米50克,煮成粥,加入適量的糖調(diào)味。每天早晚溫暖地吃。
此粥健脾護腎、消水腫、利小便等功效,適用于手足浮腫、小便不利、腎病等患者。