脂肪肝不能吃什么水果？
肝膽疾病編輯
博禾醫(yī)生
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很多人認(rèn)為多吃水果對(duì)身體百利無(wú)害，其實(shí)這之間有誤解，特別是肥胖性脂肪肝患者。
水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)膳食纖維，可以促進(jìn)脂肪代謝。但是，水果中糖分高，飲食過(guò)多，可能會(huì)擾亂糖的代謝，對(duì)血糖產(chǎn)生不良影響。另外，過(guò)多的糖類可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，加重脂肪肝。所以脂肪肝患者能不能吃水果，吃什么種類的水果，吃多少，怎么吃，要根據(jù)具體情況而定。
建議選擇青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等每100克水果中含糖量不足10克的水果。這種水果每100克可提供20-40千卡能量。
慎重選擇:每100克水果中含糖量為11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。這種水果每100克可提供50-90千卡能量。
目前，飲食卡路里過(guò)?？赡軐?duì)健康造成危害，在水果品種的選擇上，脂肪肝適合吃蘋果、鴨梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖、有利于脂肪肝的水果，在調(diào)節(jié)膽固醇、保肝、降脂等方面有一定的作用，而且數(shù)量不能太多。
必要時(shí)用蘿卜、黃瓜、西紅柿等蔬菜代替水果，在此提出，吃水果盡量在飯前或兩餐之間饑餓時(shí)吃水果，減少正餐的飲食量，有效地控制脂肪肝的飲食。
多攝取營(yíng)養(yǎng)密度高的蔬菜
營(yíng)養(yǎng)密度高，可以減少攝取量控制熱量，同時(shí)補(bǔ)充豐富的抗氧化維生素，其中奇怪的水果是很好的選擇。奇異果含有豐富的維生素a、c、e、b群、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂、飲食纖維、葉酸等，奇異果的熱量只有60卡，與同量水果相比熱量明顯低，脂肪肝患者可以多吃。
水果除了可以補(bǔ)充維生素C外，還可以促進(jìn)食欲，增加食量，有利于脂肪肝的恢復(fù)。不僅是奇怪的水果，橙子、桃子、葡萄、山楂等含有維生素c的水果也很優(yōu)先。同時(shí)，患者應(yīng)選擇含維生素b較多的水果，如瓜類等。吃水果時(shí)，應(yīng)定期定量，午休后和晚飯前。以下小編介紹脂肪肝患者應(yīng)多吃的5種水果:
1、葡萄:葡萄中含有的天然活性物質(zhì)、維生素和纖維素對(duì)脂肪肝患者非常有益。其中豐富的葡萄糖、氨基酸及多種維生素，對(duì)保肝、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。
2、山楂:山楂含有脂肪分解酶，不僅有助于脂肪油脂類食物的消化、分解和代謝，還有助于降低血液中的甘油三脂和膽固醇，防治脂肪肝。
3、蘋果:蘋果富含蘋果酸、枸川酸、維生素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)食用后具有降低脂肪、降低血中膽固醇、減肥的效果，有助于預(yù)防脂肪肝。
4、鴨梨:鴨梨不僅富含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)成分，糖分含量也比較低，吃后不僅有助于胃腸消化，還有助于降低血脂，對(duì)脂肪肝的治療也非常有益。
5、柑橘:新鮮柑橘含有多種氨基酸、維生素，不僅有助于人體新陳代謝，還能有效提高肝臟解毒、促進(jìn)脂肪代謝，對(duì)脂肪肝的治療也非常有益。
另外，反季節(jié)的水果少吃，頭腦飽滿，顏色鮮艷，味道淡而不甜，一般是反季節(jié)的水果。選擇時(shí)要注意識(shí)別。不幸買回荷爾蒙水果的話，補(bǔ)救的方法是放入等荷爾蒙自己分解吃，剝皮水果后放入水中浸泡20分鐘，將荷爾蒙溶解在水中吃。
